食客

作为本土青春偶像片，无疑，成功。

但若拉出来卖埠，有点寒碜。

电影名字不由让人想起《食神》、《满汉全席》等国产佳作，当然与之上映时期相仿的《双食记》在故事上也是颇有可观之处，但在推广传统文化和仪式状的表现手法上韩国人还真是用心良苦，这份对外来文化的执着，让人常常汗颜。

自家先祖的传统，小朋友继承的比咱好，自然说明我们文化可取之处很多，世界大同越来越近，本是令人欣喜的好事，也让我们多了些思考，很值得玩味。

毕竟我们一直拿传统文化做噱头去吸引观众、去卖埠，例如<双食记>拿中式菜肴的阴阳调和与温寒相克来讲个男女间爱恨纠葛、阴谋伤人的小故事，让人不寒而栗，对中式菜肴充满了敬畏和神秘感。

而“棒子”们这回选的路线显然与我泱泱大国不同，以催泪、挠痒等桥段包裹着传统文化铺展在观众眼前，让你充满对“韩式中餐”艳羡，食指大动，直流口涎。

对中国风的刻画让人激动不已，古韵古风让人不由得低头沉吟，属于我们的清素淡雅韵致怎么飘渺得一丝不挂了，让我想起六国论中一句话“思厥先祖父，暴霜露，斩荆棘，以有尺寸之地。

子孙视之不甚惜，举以予人，如弃草芥。

”<食神争霸>故事由一把刀展开：老食神拒绝为了日本人烹饪，用菜刀剁己一手，自废“武功”，多年后，日本侵略者的子孙带着此刀重回韩国，恳请将刀归还食神继承人，以表对韩国人民的歉意，特举办食神争霸赛选出最好的厨子，宝刀赠英雄。

一位曾经在厨艺比赛中遭暗算而失败的俊男,重新振作勇夺宝刀......韩国电影可能不存在什么主旋律，但许多韩国电影在铺陈背景本身，总是喜欢融入民族性和自恋的爱国情节，其手法熟练竟然比迈克尔贝在电影里加广告更加熟练，轻巧甚至廉价。

爱国之心人皆有之，但是不该过于敏感，时不时就把爱国主义这杆臭旗扯出来亮亮的民族，很可笑。

记得，<不设防城市>中有个桥段，一个韩国小偷团伙，给自己起名字叫“三星”，爪牙问老大：为何？

老大曰：“三星”是大韩国的国际品牌嘛，好彩头。

这可能是个软广告，也可能是对本民族经济的自负，但在我看来无比黑色幽默，现实中，三星老总因为贪污被“双规”了，小偷组织嘛，起这么个名字倒也是合情合理，不过彩头倒不见的好。

不知道棒子小朋友们看到我这个理解，是否也能跟着笑出来。

一边昂首骄傲于自身经济实力，一边大声疾呼于别人的不尊重和侵略，不仅自负而且自卑，这样的爱国不仅来得自恋而且很廉价。

韩国对于日本侵略的历史耿耿于怀的态度，比我国有过之而无不及，常常是“一哭二闹三上吊”，时不时的还剁剁手指，修改教科书的要求一直还存在争议，用个电影再剁次手，争取个道歉，这样的意淫其实很有教育意义。

一个厨子的心路历程非得和爱国挂钩，很佩服棒子小朋友以小见大的本事。

“才下眉头又上心头”的感性劲儿让我寒毛直立。

影片叙事风格也很感性，是我们很熟悉的韩国电影表现形式：在白描中进行回忆性的插叙，不温不火的把故事讲了个囫囵，有几段回忆年代跨度不是很大，所以你不能透过人物形态来判定什么是过去、什么是现在，当然导演用了比较易于让人理解的技术手段：每逢回忆时候，画面就整个变黄了，真强！

这和<不设防城市>不是如出一辙，而是一模一样。

看来英雄所见略同是不会错的。

爱国归爱国，钱还是要赚的，先把你挠痒逗哭再说。

导演对人物的刻画着眼于表情，因为韩国演员的表情是很丰富的，这种丰富并不是指其“生产”俊男靓女来养眼，而是影片中特型演员的表演非常出色，但一般不是靠眼神，而是靠嘴的歪斜程度，挠痒角儿努着嘴，催泪角儿扁着嘴，邪恶角儿撇着嘴，可见，韩国演员口活技术很好。

影片中给我留下印象最深的是用肢体语言演绎底层小农民的男子，因为是个妻管严，常常有受虐的桥段以供人们放松笑肌。

影片要表现的不仅仅是文化，正像前面说的有爱国情怀。

青春偶像嘛，那就还有亲情，友情，爱情，甚至对动物的依依不舍情，要表达的东西太多，许多内核都没有凸现出来，许多情景发生过于突兀，好好一个大活人，一个蒙太奇切过去，人就嘎巴死了，导致的就是挠痒挠得很僵硬，催泪催得很做作。

故事虽然是讲完整了，但给人的感觉是不长却很冗乱，赘述太多，像运用了插叙修辞的儿童日记，按部就班的按时间顺序讲故事，没得半点惊喜，很失败，更不用说回味咂摸了。

幸亏这不是艺术片......ps：食神争霸里又有俊男靓女出现，是否是人造？

我没百度。

但！

韩国善于“生产”俊男靓女，这与我们了解的刻板、严肃、尚儒的韩国有些出入，继承中国“儒教”的，明白“身体发肤受之父母”道理的民族，对父之精、母之血毁伤得如此轻易，不知如何解读？

又让我想起国际先驱导报一位专栏作家的话：我们误读了世界，却说世界欺骗了我们。

这应该不是一个另多数人觉得有趣的电影。

我居然在电影院里面看到一直流泪。

也许它触动了内心深处的东西。

当我看到那一碗端给死囚的红薯，那是我没想到的，在这个镜头之前，我还觉得是个平常的励志电影。

在那一瞬间，我忽然看到很温情的东西，有如在最伤痛的地方，有温暖的泉水流过。

在最失落或者最寂寞的时候，也许倾诉都不能解决问题，可能那个愿意陪着自己在角落里吃些最平常的东西的人能给出的是最亲切的温暖。

这世界上有太多事情，没有为什么，也没有结果，有的只是路上的景色，而这些景色，不管我们是不是接受，它呼啸而来，展开所有的画面，只有在一餐简单饮食中，我们给自己打气加油，鼓励自己不问结果的这样走下去。

也许这也是让我流泪的地方，在一餐饭里面看到自己的愿望，就是和喜欢的人分享最美好的东西，哪怕转瞬而已。

中国随便一个什么饮食节目都很好看就连小区里头大妈们的拿手菜都觉得调料丰富刀工精巧工序繁多很有看头天天饮食常常做的家常菜都觉得过程是种享受可是。。。

韩国人民都在吃啥啊泡菜。。

烧烤。。

大酱汤。。。

同情他们到了中国以后吃到不同风味不同菜式的时候是不是感动的热泪盈眶发现原来人世间还可以这样吃饭啊？

对不起哈韩的同学们了你说你们哈个强点的也倒罢了咋会哈那种实在不上档次的东西捏？

是没长脑子还是没长眼睛？

有点想星空卫视放过一阵儿的型男大主厨了创意料理多少有点中西结合的感觉赞还是咱中国食神类的电影/节目好看啊丰富！

过瘾！

今晚连续看了两部韩国电影。

这是第二部《食客》。

原来厨师也要心地善良才行。

不然的话，厨艺会大打折扣。

最平常的食物往往能试出一个人真正的厨艺。

这部片子让我哭了很多回。

没想到会哭。

以为只是娱乐电影。

很意外。

首先是勇气，在单调的饮食中想调配出色彩来，翻新出眼花缭乱的菜型与创意，没有几分勇气真是不行。

大长今翻来覆去，也不过就是汤食之术，看头还是在于后宫争斗和肥皂爱情。

可惜一部电影，空有勇气是不够的。

张艺谋凭着强势推广和自以为是大无畏，拍出了众人皆骂的《英雄》，冯小刚贺岁档霸王，也败走在《夜宴》上面，更不说陈凯歌先生的《无极》。

大家记住得还是那神采飞扬《东方不败》，豪放肃杀的《新龙门客栈》，天赋和资本，有时是没办法学习与仿效的。

韩国电影从《我的野蛮女友》之后，似乎自以为找到叙事的节点，缓慢而呆滞的叙事，甚至为了缓慢而缓慢，铺陈着煽情，恨不得朝鼻子撒一斤辣椒粉，生拉硬扯挤出眼泪才爽。

《食客》就是刻意到家了，顶级牛肉的生离死别，顶级木炭也是生离死别。

镜头单调而乏味，构成裹脚布般又臭又长的段落，没有半点兴致，还真是合适拍成泡菜电视剧。

它唯一的好处就是印证珠玉在前，看看我们自己的《金玉满堂》、《饮食男女》。

徐克将俗套的感情大写意地融贯在饮食之中，简单的饮食之争拍得节奏分明，叫人喘不过气来，但又招招分明。

这是绝顶高手的境界。

李安更不用说，光一个名字就杀气逼人，俗世感情皆尽浓缩，朴实无华但绝对返璞归真。

那是高手中的高手。

看完了，像吃了人参果，浑身上下像通了气，无一不舒服，无一不享受。

但又不会忘记，那滋味慢慢回旋在五脏六腑，久久不忘。

食客中稍微一亮的就是剪辑，可这种小花边式的洛可可剪辑，在徐克面前可真是一碗无滋味的泡菜汤了。

我们就单纯讲一碗黯然销魂饭，也比它强上百倍。

珠玉在前，丢脸已是必然。

既然学过香港电影，那么再诚心一点。

不过，这个整天偷别人家东西的民族，估计也没什么好玩的了！

很想看五颜六色的美食，这部电影里这样的镜头出现得不是很多。

但是，有点温暖。

那只牺牲的牛，差点让我哭出来。

无非是爱与恨的纠缠，结局是失而复得的感动。

一点点的小爱情，在男主角哭的那瞬间，一只手握住了他。

简体中文名: 食神争霸编剧: 徐英万导演: 全尹秀主演: 金康宇 / 林元熙 / 李荷娜上映年度: 2007直觉告诉我这个片子不用太认真的观看，所以就选了一个比较疲惫状态下的时候来看了，也不浪费时间。

食客的内容其实和港片【满汉全席】还有周星星的【食神】有类似的效果和情节。

只不过韩片用来衬托的细节太多，如木炭的烧制情节、杀牛的情节，有点脱离了饮食比赛的主线。

而且把对手反映的太肤浅，技能太低，感觉和【满汉全席】和【食神】都还有差距。

甚至连美食的视觉效果都和上述片子相差甚远，虽然那只是特技的效果。

不过电影观众要的就是画面的效果，而不是真正的饮食之道，也就是平淡中见神奇，因为那是针对现实生活的，而不是电影本身。

虽然黄蓉也说真正的高手只在青菜豆腐里显神奇，不过我等只是看客而已。

一直很奇怪，为什么韩国的食客和香港的满汉全席非要找个日本人来做最后的评判，尤其是韩国，因为他们的民族个性可是比华人更反日的，不知道是不是也需要的洋皮来显示某种潜在的奴性呢？

甚是诧异。

杂谈：看来会做饭的男人还是比较有魅力了，或许应该增加这个方面的能力来吸引异性。

达不到大师水平不要紧，能做几个菜就可以了。

影片推荐指数：二星。

感觉没有拍出深度，或许还是剧本的问题，凑合着看看吧。

那只牛真的好感人啊.那段我哭的不行了...不知道为什么,人存在好多的无奈啊..我们又没办法...有时候一定要牺牲自己最心爱的东西才能得到另外一样...人生就是这样...牛好懂人性的..那一幕幕...我不忍心....

各位可能不了解中国饮食文化的博大精深吧，现在民族虚无主义盛行，所以大家都去哈韩，哈日了，连吃的东西也是韩国的好，其实韩国料理也就是那烤肉还凑合，看过大长今你们就更明白了，韩国的一切文化包括饮食文化，那根都在中国……

一直对料理方面的电影比较感兴趣。

因此看到它，立即下载来看了。

起初对画面所展现的那种陈旧感印象不是太好。

因为韩国电影一直以来给我的印象就是那种清爽干净的感觉。

接着是剧情。

它还是属于那种励志的电影。

但是当中穿插的一个小剧情让我真的就流出眼泪了。

要知道现在煽情的电影很多，但是真的能让观众看着那么有感染力的，还是凤毛麟角，屈指可数的。

那段情节是由男主角要寻找最好的碳来烤牛肉而引发的一段小插曲。

那个能做出最好的碳的男人，关在监狱。

一脸的冷漠。

他童年的故事，着实让我心疼掉泪。

戴着四方宽边眼镜，高大的身躯，老实人形象展露无遗。

可是却因为杀人被终身监禁。

预知详情，还是建议大家看影片。

故事内容很简单，好恶分明，最后也是最传统的大众口味的结局。

没有过分的渲染。

正是因为这样的朴实无华，便符合电影中所传达的制作料理的宗旨：美味是由心感知而非用舌头品尝的。

并且从中还暗暗告知我们观众。

料理应该平民化，而非等级制。

我想，这正是我所喜欢的贴近生活题材的好电影。

用心来感知的电影。