《美式大餐：非裔美国人的饮食如何改变了美国第一季》热门推荐
《美式大餐：非裔美国人的饮食如何改变了美国第一季》剧照
《美式大餐：非裔美国人的饮食如何改变了美国第一季》剧情介绍
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在这部感人的四集纪录片剧集《美式大餐：非裔美国人的饮食如何改变了美国》中，美食作者史蒂夫·萨特菲尔德开启了一段活力满满的精彩烹饪之旅，与主厨、历史学家和活动家一起赞美非裔美国人的勇气、技艺和智慧。热播电视剧最新电影谢赫杰克逊时间去哪儿了啦啦队之舞：女高中生用啦啦队舞蹈征服全美的真实故事再生缘托洛茨基爱在热气沸腾中不能恋爱的秘密西班牙女王迎妻接福天命命带追逐云端美人蝎子王2：勇士的崛起逃逸追踪家常菜成曦曲夺命隧道韩赛尔与格蕾特：女巫猎人三生花小娘惹双面太子妃山洼女人领地美丽的青春四平警事之尖峰时刻曲点鸳鸯谱超人：解放黑岩射手：黎明降临神探高伦布伴雨行
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在礼貌之下是一整个民族对历史的愤怒，借用美食传递了黑奴被抹消的文明与传统。比起soul food，每个人对自身身份的追寻、对白人特权的哀怒和对基本人权的诉求更令我动容。在绝境中信奉了神与爱，是食物记录并传承了所有族人的死魂。
拜托，非裔饮食的影响力？只能存在于他们已逝去的灵魂深处（这片的副标题是寻根）。还记得跟着知乎的某帖子去广州寻访非洲美食，啊，那不是噩梦是什么？烧焦的鱼和鸡裹在各种木薯糊糊里，然后浇上黄褐色的酱汁，糟蹋食物。
看似轻松的美食片背后是非裔美国人心酸的历史
甚至很简朴很原始
我还以为是个正宗的美食纪录片
第一集最后黑人奴隶的纪念碑那里，情感也太震撼了吧。在非洲被抓走，沿着黄土路走到Benin的港口，在船上被喂猪食一样的东西，现代人很难以想象那是一种怎么样的苦难。而这一切只是道路的尽头，路程的开始。
追根朔源，黑奴史血泪一片，美食还是传下来了
…
美国黑人的饮食寻根之旅
拍得挺差的 美食主持人的水平还不如淘最上海
好想吃😋德州烤肉
与其说是美食片，更像是民族寻根记。有些知识点还是挺出乎意外的，以为会至少提及一下“炸鸡”呢。
前面还勉强搭一点 最后一集根本没讲美食
刚看完第一集。非裔主持人的尬聊水平和我差不多…😅😅 尽管他只能讲英语，在当地人眼中仍然是一个foreigner，但他和本地之间的情感和历史联系，让他从一开始已经比那些戴着帽子抓着手杖，进行一番无知的“冒险”的新殖民者好不少了。
也就第一集还可以，后面的都不怎么样 ，偶尔有点冷知识
不知道非洲几时摆脱饥饿的，几个演员实在影响食欲
One fact I learned is how George Washington kept his Black chef enslaved by doing the "visa thing"- one has to exit the country every 3 months and reenter to have valid residency. Phily at the time had a law- by being on Phily's soil for 6 months, an enslaved person can become free. The 1st president hacked the law and kept slavery going.
主持人水平太拉了
African “Cuisine”是否也是一种侵入呢？
Netflix制作真的一流