一起用餐吧3

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一起吃饭吧系列剧自播出以来，如此受到观众喜爱，凭的不仅仅是剧中不时出现的那些好看好吃，接地气的美食，还有其中饱含人情味的精神内核。

第一季讲的是工薪族甘苦叹，爱情只是两个在都市生活的成年人因美食相识相知的副产品；第二季说的才真是爱情，可是这份爱按意识时间来看，却是后知后觉的爱，而且男女双方都是后知后觉的爱。

在他和她终于悟出心之所向，明白自己的感情时，故事就此戛然而止。

除此之外，编剧还悄然加入了自己的价值观，以针砭时弊的办法对歧视、物化女性的社会问题大加挞伐，引发热议，也引起女性观众热烈讨论，至今一起吃饭吧第二季的截图仍是社交媒体上长红的说理截图。

所谓说理截图就是：双方为人为事聊天，一言不合，对方就丢个截图过来，截图画面配上台词，就是辩论者想说的话。

关于一起吃饭吧第二季创下的记录，除了长红截图之外，还有若干作者为第二季专门建了一个相册，用来存放各类经典台词截图，第二季热播时真是一个金句频出的时候。

前两季即使如此，那第三季呢，第三季说的又是什么？

至第三集为止，继食品策划人鲜于善露面，还特意与具大英接触，邀请他加入开发团队之后，编导的用心终于显露：第三季看似说的是以美食疗伤，以食物的美味抚平生活带来的创痛，实际上说的却是创业，在科技大潮和都市化，少子化冲击之下，发现商机，进行创业的故事。

继待在都市苦苦打拼，终于提升业绩，历经地方驻守磨折，最终脱颖而出，却遭遇丧偶之痛，保险从业者具大英，终于到了开始思考个人前途和命运的时刻：如果人到中年，能力、资历和水平提升都已达到一定程度，限于学历、背景和个人实力，怎么也上不去，如同碰到了天花板，这时究竟要怎么办？

刚开始，了解他的过去的李智雨对他说：-我就想，好不容易坚持到现在，熬了这么久，在大企业待着，总归不错，如果这个时候离开，可就什么都没有了呢这番话说得具大英点头称是，但心里极不平静。

现实是残酷的，遇人遇事是一生的课题，烦恼也没用，对于具大英来说，烦恼的时候要怎么办呢？

当然是吃饭啊。

所以，过了七八分钟，本集才正式进入吃饭模式。

在本集剧情当中，过去与现在的比例仍为一比一，但现在的吃饭场面都为单人饮食，吃的都是同一类型食物：面条，或可作为比较，也可凸显之后具大英与鲜于善将要开始的新事业是策划单人饭食的优越性，而过去的吃饭场面则是聚会餐点，表现的是李智雨对具大英的情谊，就连她的姐妹李瑞妍也知道，自打2004年起，李智雨就是喜欢具大英的，她之所以在聚会中急中生智，处理了那么多因为李瑞妍为拍照吃独食，拿走食物之后造成的尴尬事，就是为给具大英圆场，她的机智也受到同学们的一致肯定。

在这其中，关于一次聚会和两碗面，各有说道。

◆关于2004年的聚会在李瑞妍的回忆里，他们在2004年还有一次有趣的聚餐。

这次聚餐属多人聚会，要的菜不超过十个，用的是长条桌，人数超过十个人，酒水就是李智雨最擅长的烧麦，因此李智雨混酒的熟练做派受到了大家的一致赞叹，不过聚会的重点不是李智雨的混酒妙方，而是急中生智烹饪法：◇吃块状豆腐，要移开烧烤铁盘里的其他菜，用滚热的铁板煎豆腐，表皮稍微煎焦的豆腐更好吃。

在入口时，要将辣白菜与豆腐同吃，味道才会更好。

◇酸菜排骨汤里的排骨吃完了怎么办？

没关系，李智雨有办法，加水后，把桌上的配菜小香肠全部倒入酸菜汤锅中，就煮成了好吃的部队锅。

注意：香肠需剪碎以后放入煮透更美味。

◇炸鸡吃完，只剩下生菜要怎么办？

没事，李智雨找来桌上的小食配餐，将膨化食品掰碎放入生菜碗中，就成了焦脆好吃的下酒菜。

可是，李瑞妍干嘛要回忆这么些琐碎的事？

那是因为她记得2004年快乐单纯的具大英，正如她确信李智雨当时正在爱着具大英一样。

那个身高只有162，体重不足百斤的瘦小女孩，为带喝醉的具大英回家，甚至背着身高超过178的他，走了好多路，这可真是太累人了。

可就是这样，李智雨也很高兴，可见，在那时的她，确实在意具大英，却不肯对亲人和朋友承认这件事。

爱吃饭 爱看具大英的那个李智雨就要找回自己了爱，有先知先觉，当知当觉，后知后觉。

对爱情，具大英向来都是后知后觉，李智雨却是当知当觉。

◆关于具大英的面条要说具大英吃面，其实上集就已经预告过，趁着天热，他想吃的是冷面，为的是爽口的味道，也图个凉快。

所以，烦恼的时候，还是吃上一碗冷面来得舒心啊在解释具大英的选择之前，先来看一个有趣的问题：在半岛，什么样的泡菜最好吃？

答案不是南边的韩国泡菜，而是北方出产的泡菜风味最佳。

原因是韩国没有北方那样的气候条件，土壤情况也不足，白菜不达标，也达不到零下六十度埋下泡菜罐，等上几个月的制作水准，自然也就出不来那样美味的泡菜，但北方的泡菜却不容易吃得到。

正因为这样，在韩国，有不少来自北方的人，开了小吃店，招牌上就写着：平壤风味美食。

同理，因为这口泡菜，而做出来的汤也是最美味的汤底，而吃冷面，最重要的不是配菜，就是这口汤。

注意：具大英在端起冷面碗的时候，先喝了一口汤，为的就是品尝冷面汤的独有风味，可见，配菜是门面，汤才是冷面的灵魂。

关于冷面，有如下情况需要关注：◇冷面通常是由做好的荞麦面，浇上汤水制成，为造成冰凉入口的效果，还需加上冰块，用冰镇办法降温。

◇冷面的配菜，通常包括鸡蛋、切片牛肉或酱牛肉、苹果、或是梨片、豆芽、黄瓜等等等，通常都用原汤化原食的办法，例如放牛肉片，冷面汤就用牛肉汤制作。

◇即便都是冷餐，不同地区也有不同口味的冷面，延边风味的冷面，底汤是甜的，其他地区的冷面汤则没有甜味，不喜甜食的食客点餐时要特别注意这一点。

还有观众问起具大英搭配冷面吃的那碟肉是什么？

从画面确认，这是一碟转为夏天美食制作的白切肉，肥瘦适中，味美可口，但在剧中，具大英将这类肉食称作醋肉，可能也有其他原因，若要放在我们这里，有可能上的是一盘肴肉，也是搭配冷食吃的肉类制品。

此处需特别关注具大英吃面的顺序：◇先喝汤，再吃面，空口吃过面条之后，再吃切片鸡蛋，主要是为先解决不能跟面条同吃的配菜。

◇之后夹起萝卜泡菜与面条同吃，为的是品尝爽口的味道。

◇夹起白切肉，入口之前，需蘸虾酱，冷面馆上的虾酱是小虾皮腌制的虾酱，通常出自每年二月入缸的虾酱。

◇白切肉配面条，需再加上几块黄瓜，一起入口，要吃的是荤素搭配的好味道。

◇吃过原味面条配菜之后，可加入白醋再吃，醋只需滴在面条上，这样入口，风味更佳。

注意：平壤风味的冷面不需加入芥末，否则冷辣无比，影响口感。

◆关于鲜于善的面条鲜于善购买的是明星美食店的半成品，由于要求苛刻，惹得工作人员很不满意，常在背地里嘀咕，可见订购者的讲究还不少。

鲜于善究竟要的是什么？

从他取出的食材可以看出，有可能是奶油浓汤蘑菇面，但面条与别家有所不同。

按照鲜于善自己的说法：-这是用胡萝卜发的生面吗？

实际上是在说这种面条的制法。

这是一种特殊的蔬菜汁液制成的面条，在另一部韩剧【神的晚餐】当中，成宥利扮演的女厨师曾经演示过制法：将蔬菜水果或植物块茎榨成汁，和面时将汁水倒入，和好之后，醒面需要一点时间，之后将面擀成薄面皮，再放入压面机当中，就制成了颜色漂亮的某某面。

在本剧当中，鲜于善从颜色认出了面条是用胡萝卜制成，可见是加入胡萝卜汁揉面的胡萝卜面。

从画面确认，奶油浓汤蘑菇面的制作流程为：◇将胡萝卜面过水，放入沸水后煮两开后捞起备用。

◇加橄榄油，倒入备好的配菜，其中包括蘑菇、芦笋、虾米等等，翻炒几分钟之后，再倒入事先准备好的奶油调味汁，烧热。

◇之后再放入胡萝卜面，使面条融入调味汁的味道，在调味汁冒热气之后，就可起锅。

◇起锅顺序为先夹起面条，使用卷入的办法将胡萝卜面卷成团，再慢慢放入餐盘中，然后再浇上调味汁。

◇摆盘时需特别注意，要将面条卷起放入盘中间，再在面条团上摆上香草罗勒，增加香气也增添美感。

看，剧本如此处理，是不是很特别？

在具大英自己吃饭，或是邀请朋友吃饭的过程中，吃法和感受高于烹饪办法，而在鲜于善这里，却是制法高于吃法。

两厢比较，只能认定鲜于善是关注流程多于结果的人，他对美食的喜爱不仅在于品味口感，也在于享受制作过程，以此感受乐趣。

实际上，从本集开始，鲜于善的种种吃饭安排，恰是暗示了他与具大英要开始的新事业：单人美食套餐配送计划的推行。

说到单人套餐配送，鲜于善自己的要求，恰是新事业的基本构架：以独居者单人份套餐为基础，进行配餐和配送，使用半成品，到家加工的办法，让有需要的顾客更加放心满意。

这样的计划能成功吗？

不着急，往后看就知道，但在李智雨帮具大英介绍客户时，见面的那家餐厅就在拒绝希望独自用餐的客人，这一点让具大英看到了单人套餐配送的巨大潜力，因此得到了李智雨的鼓励。

所以，这是一个有可能成功的商业计划。

平心而论，具大英并不喜欢鲜于善，这位就如常跟他打交道的明星美食店大厨所说的那样，是：-这个没教养的小子，真可恶啊说的是，鲜于善最初露面，给人的印象就是如此，对人对事都有板有眼，毫不客气，总是按照自己的想法去做，毫无体谅之心，用韩国俗语说就是“没眼力见，没礼貌，心里只有自己的人”，但奇怪的是，这样的他却乐于助人，甚至还会被拜托他帮忙的亲戚姐姐坑了一把，被迫收留追债又躲债的李瑞妍在自己家，只得对女方大喊要谨守界限份际，奈何李瑞妍就是这样一个卡在缝隙里都能找到出路的人，因此嚷嚷界限说，对这样的大赖子来说，根本没用。

所以，第三集花了不少篇幅，拐弯抹角地，总算把李瑞妍在李智雨家门口遇到具大英的前因后果解释清楚了，原来她不是偶遇，也非特地跑来叙旧，而是自告奋勇前来，为的是帮助鲜于善说服具大英一起做事业，以此减轻债务压力。

具大英会答应这样的说服和请托吗？

不好说，往后看，但从最开始两人见面的情况来看，鲜于善恰是具大英最反感的那类职场精英人士：家境好，学历高，靠背景和能力坐上重要的位置，但本人却毫无待人接物的经验，傲慢无礼，毫无谦虚谨慎之心。

实际上，鲜于善约具大英见面，或可作为邀请创业伙伴的反面教材，可命名为：如何让网络意见领袖对你反感，直接拒绝你的提议。

那要如何让人反感继而拒绝共同创业的提议？

可以考虑如同鲜于善那样，见面先选在自己认为重要的饮食店，然后耍个小聪明，要对方如同在博客发文那样，认一下空盘子，说出菜名和基本情况，自认为是巧妙又不失机智的考核，却一下就被答对再戳穿，全然不顾对方已然不悦的表情和眼神，然后在没请对方好好吃饭的前提下，说完自己想说的话，要对方考虑自己的提议，就拎包告辞离去。

…………更有甚者，将对方约到会社见面，却不说定具体时间点，也不出门迎接，任由对方联系前台，由接待处负责通知，再下楼来带人去办公室，在电梯里听到别组同事肆无忌惮的议论，不多解释，带人进办公室以后也不多做介绍，只简单几句，寥寥数语，就认定对方一定会同意合作，谁知立刻就被对方干脆地拒绝，毫无转圜余地。

鲜于善为什么会被拒绝？

道理很简单，他没有做到礼贤下士。

所谓礼贤下士，就是地位高的人礼遇待地位较低，却有本领的人，表现出尊重对方，慷慨，有礼貌的一面，从而赢得对方的认可和好感，愿意与之共事。

很遗憾，礼贤下士这一优点，或可称之为上位者的能力和教养，鲜于善目前还不具备。

所以，具大英最终乐于接受提议，有可能不是因为认可鲜于善本人，不是想要跟他合作，而是因为他提出的项目确有发展的可能性。

无论如何，因为美食，因为爱情，在十多年之后，老朋友和老同学终于聚首，将要开始新的缘分。

在一旁观看的人们，虽然无法给予帮助，却能以温暖的视线继续注视他们的努力和选择。

美食可以安慰心灵，爱吃饭的人不会失去方向，累的时候，只要朝着有热气和食物香味的地方走过去就好了。

关于具大英和他一起吃饭的故事，预知下情如何，请继续关注下篇。

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随着那那一声：-哎，李智雨这边阳台的李智英见到了她曾经在意，现在仍然暗自在意的人：具大英。

真的，想要改变活法，继而换一种生活方式的具大英终于下定决心搬了家。

不用问，他新搬的地方就在李智英家对面。

自此之后，两人经常站在阳台上，隔路相望，这气氛就跟从前住隔壁一样的，每天都可以见面，有好吃的东西还能时常分享，但心情却大不相同。

这就是人们所说的：物是人非虽说改变很多，但搬家的具大英还是热情地邀请从前的老同学兼老邻居李智雨吃饭，因为这是韩国传统的温居餐。

吃牛奶麦片的李智雨真是落寞啊什么是韩国的温居餐？

通常是由认识的亲朋好友来到新房子里做客，庆祝搬入新居，还要专门点餐，通常是打电话，要求中餐厅送外卖，选中的餐点当中一定要包括炸酱面、糖醋肉这些饭食。

此外，来温居的朋友还应带来日常生活用品作为温居礼物，其中最好包括卫生纸和肥皂粉等等等。

按照韩国习惯，收到礼物的住户必须用完这些卫生纸，否则就会倒霉。

除此之外，搬家的新住户还要给街坊四邻送年糕。

就是因为有这样的传统，被邀请吃饭的李智英看到具大英带她来到小区里开的这样一家小吃店，感到很意外，问他：-……刀鱼嘛，我以为搬家不都是吃炸酱面吗？

就这么一句，引发了具大英的批评建议：-你变了，我说，你从前是对食物一点偏见都没有的。

-就这样，刀鱼就这样，应该上整条的-刀鱼的刀，意味着刀。

祖先们见到又长又直的刀鱼，想到了刀，这才命名为刀鱼。

让我们为祖先的高明鼓鼓掌…………看，又来了，每回吃饭的时候，都要来这么一出，一定要介绍一下食物的来由，种类和制作方法，才能吃得下，让吃饭的人频频点头，其实心里在想，别说了，快吃饭吧。

这就是本次温居大餐所选的：盐烤刀鱼火锅套餐那么，刀鱼究竟要怎么吃？

具大英和李智雨的这顿刀鱼大餐已经向观众示范了最好吃的刀鱼吃法。

在擅长处理刀鱼的小吃店里，通常有两种主要烹饪办法，一为盐烤，一为炖煮。

在这其中，还有若干讲究：◇盐烤刀鱼通常都是整条上桌，方便客人取食，也能更好地享用洄游鱼的美食风味。

◇盐烤刀鱼时，整条鱼表面需抹上粗盐，便于咸盐渗入鱼肉，锁住水分，避免鱼肉干硬，更好地入味。

抹上粗盐烤制的刀鱼，更有海产品所特有的鲜香美味。

注意：在烤制食物选择咸盐种类时，遵循一处一盐的办法，即为海味配海盐，山珍配岩盐的方法。

本剧所示的刀鱼，为洄游鱼，但在夏季多在海中捕捞，因此烤制的时候抹的仍是粗大的海盐颗粒。

◇炖煮刀鱼时，需且为长段，鱼段长度以一乍以内为准，方便客人取食。

炖煮汤底通常为辣味酱汤，使用有咸味的黄酱调制，还需放入辣椒酱料提味，此外，汤底当中还需加入各类泡菜，便于提升刀鱼美味。

注意：李智雨在吃鱼时，还蘸了餐厅配好的调味料，该餐厅为刀鱼配的是加入山葵的食醋。

总的说来，刀鱼想要煮的好吃，办法多得很。

只要看到具大英和李智雨两人吃饭吃得那么香，就知道刀鱼大餐肯定很美味。

不仅如此，具大英还向观众示范了如何剔除鱼刺的简单办法：使用筷子按住刀鱼，再用饭馆提供的调羹，沿边横向推开，这样一来，鱼身侧位的鱼刺就被剔除开来，然后再用调羹从尾部开始沿边竖推，就将整块鱼肉从鱼骨上剔下。

看，这么一来，夹鱼肉是不是很方便？

一口鱼肉，一口咸菜汤饭，配着吃，真是美味。

看具大英吃鱼，是一件很开心的事啊当然，搭配鱼肉入口的米饭，也有多种吃法。

在剧中，具大英和李智雨分别示范了鱼肉配米饭的专门吃法：◇具大英示范的是海苔卷米饭，先将整块海苔放在米饭之上，再使用筷子用力夹住海苔，将之卷起，就是一块好吃的海苔卷米饭。

但是具大英的口味又有所不同，为去鱼肉留在口中的腥气，在吃饭时，还特地蘸一下刀鱼特配醋，感受醋饭的味道，可谓神来之笔。

◇李智雨配的鱼肉米饭，则是另一种直接去除鱼腥味的吃法：将鱼肉夹起，放入调味碟中蘸醋，再放在米饭碗中，使用调羹舀起鱼肉和饭，送入口中，格外美味。

注意：此处为顾客健康，制作刀鱼的餐厅为鱼肉配的米饭是杂粮米饭。

虽然看着很好吃，不过剧情进展究竟如何？

别着急，观众有说道。

有不少观众看后都表示，既然吃了饭，两人的关系应该拉近，至少也该有进展，所以，在这顿温居饭用餐时，具大英还从正面证明了一个事实：他在吃饭时总是计较食物的吃法，又会严肃认真地说上一通食物基本常识，这样的习惯真是源自李智雨，是当年讲究吃饭的李智英成就了如今热爱美食的具大英。

为表心意，具大英甚至对李智雨说：-你是我开始这样演说的起因，也是我的导师啊就在此处，剧情不动声色地将具大英与李智雨这二人在2004与2018的生活状况做了简单比较，看得观众嘘唏不已，只叹岁月不饶人。

这里特别需要说明的是李智雨的姐妹李瑞妍的情况。

她俩的关系，与其说是手足，不如说是冤家。

按照李智雨的解释：-我们的父母再婚了，所以，我和她就成了一家人。

-她，李瑞妍，是爸爸那边的，我，李智雨，是妈妈那边的。

在2004年，李瑞妍是在不是亲姐妹的姐妹李智雨家白吃白住，从不交生活费，还经常耍赖穿用姐妹衣物用品的小坏蛋。

在那个时候，没什么人跟她计较，如有不满，李智雨也至多是从家里追出门来，狠狠打她一顿，再把鞋子抢回家就是了，但在2018年，李瑞妍却是被债务人追逐，窘到满街逃的大赖子，过着狼狈不堪的生活。

对于李瑞妍来说，生活比不告而取难多了。

从前的她会如此轻而易举地取得想要的东西，不是因为够聪明，而是因为遇到的都是善良的好人，不忍心让她难过，就这么随她去了，除了家里那位厉害的姐妹李智雨，总是在她任性拿东西的时候把她追回来，揍她一顿，再取回她偷拿的东西之外，还没有家人对她这样。

可是在她离开父母家人所在的那个小世界之后，在外却屡屡受挫，自认为过得好，却在关键时刻掉了链子，不是因为她傻，而是因为这么多善良的家人，让她有了错误的观念，误认为不告而取再悄然离开就是取得财富最好的办法，殊不知这是最糟糕的处理方式：欠下的钱债和亏欠的人情，就像长了眼一样，兜一大圈，还会找回来，那个时候就得连本带利一起还，若是还不上，就得受罚。

所以当下，李瑞妍过着如此狼狈的生活，就是生活对她的惩罚。

其实，生活对每个人都赏罚分明，问题只在，如何领受，如何应对，如何消化。

2004年的具大英是无忧无虑的大学新生，爱吃饭，爱足球，除了和朋友们一起玩耍和打闹之外，没有烦恼；2004年的李智雨是欢乐忙碌的大学新生，爱吃饭，爱忙活，有一堆兼职工作要做，每天都为凑生活费努力生活，除了经常跟同住的姐妹李瑞妍拌嘴吵闹之外，也没有烦恼。

就在那时，让具大英印象深刻的，则是在邻居李智雨家吃到的另一顿饭，那是李智雨的母亲为孩子们做的生日餐。

在本季诸多美食演示中，唯独这顿家常菜方便美味，让人舌底生津，因为这是家长用冰箱里已经发酵到酸到不能再酸的辣白菜做的揪面片。

那么，要怎么做酸菜面片汤才好吃？

别着忙，善良热情的家长有办法：◇使用小鱼干提味，先放入滚水内煮沸后再捞起。

◇将酸白菜切碎后，连同酱料、各类泡菜和切好的瓜菜一起放入汤内炖煮。

◇煮好汤底之后再和面，揉面，无需长时间发酵，只需稍待片刻，就揪出一块又一块的面片，撂入汤中。

面片大小以手掌适度为准，煮熟程度为面片在汤中浮起即可。

不仅如此，听说隔壁住的男孩子要来吃饭，家长还特地加了其他小菜，不仅有炒冬粉，各类爽口小菜，还有卤蛋。

这里的卤蛋，卤的是鹌鹑蛋，鲜香滑溜，不易夹取，因此需要如同李智雨那样，使用筷子戳入蛋白内，再夹起，送入口中。

当然，好吃的还不止酸菜面片汤，还有李智雨亲手做的泡菜饼。

看到大家吃得那么香，肯定会有不少观众疑惑：究竟怎么做泡菜饼，才能煎得好吃？

要做美味泡菜饼，李智雨有独门绝招：◇关于面粉，不能仅使用煎饼用面粉，而要将用于煎炸的面粉掺入，两种面粉按照二比三的比例混合使用。

◇当泡菜放入面粉浆内，需要搅拌均匀，才能入味。

◇关于口味，泡菜煎饼的秘诀在于饼边的爽脆，因此想要煎饼边沿煎炸得酥脆可口，需将煎饼中间让出一块地方，做成甜甜圈的形状。

此外，泡菜煎饼还需配上李智雨独门蘸料，更添美味。

蘸料通常由泡菜汤汁和调味辣酱和少许食醋混合制成。

这顿难忘的生日餐，让具大英记到如今，他只要跟李智雨吃饭，就会提起她家美味的拌菜，全然不顾李智雨越来越黯然的表情。

时间过去，每个人的情况都已生变，特别是当时看起来健康开朗的家长：李智雨的母亲，那样爽朗大笑，善待李瑞妍的那位拌菜店社长，看起来那么精明利索的人，十多年之后健康受损，罹患阿尔茨海默综合症，好多事都不记得了。

所以，比较家长的情况，就容易理解李智雨当下的改变：为什么那样活泼热心，爱美食的女孩子会变为如今犹疑，烦恼又疲惫的中年人？

那是因为给她带来生活动力和美食意愿的亲人已经不再有力气保护她，甚至连做饭的力气都没了。

目前需在疗养院内由专门照顾，还需缴纳大额费用，这都是李智雨要担负的责任。

而具大英，那个最爱美食的具大英，在经历了约定结婚的未婚妻遭遇车祸离世之后，整个人也变得纠结消沉，经常跟自己较劲，只有在提到美食的时候，才会露出笑容。

就在约定要吃饭的那天，具大英在家门口见到了熟面孔，一位是老同学老邻居李智雨，另一位则是她的姐妹李瑞妍。

因缘聚首，因果循环，爱美食的人们究竟要如何面对这样的相遇和尴尬处境，预知下情如何，请继续关注下篇。

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作为一个美食剧重度爱好者，这个剧名我是不会拒绝的。

哈哈美食剧基本上都有一些设定来创造辨识度。

例如《深夜食堂》里，一个食物代表一个人的人生冷暖；《孤独的美食家》里五郎总是在出差途中探店；《只要有北斋和饭》里每集都会出现小文的无实物表演……而这部剧的设定，就是大英的嘴炮本领了。

“什么？！！！

你说来这里只是为了吃这个？

……”女主角的技能也很清奇，掌握各种正确吃美食的秘诀（指名表扬包肉吃法），真技术型吃货。

然而比起美食，这部剧其实更倾向于青春怀旧的主题，美食只成为了其中的点缀。

戏份少倒不是什么问题，演员表演痕迹太重才是硬伤。

虽然美食剧里没有不好吃的东西，但是狂嗯嗯嗯的也比较尴尬啊，而且每次吃完什么都要继续加炒饭，真的吃好多……男女主却这么瘦，我不能相信！

所以后期支撑着我看完剧的其实是男女主的大学线，真的很青涩美好。

先来唠一下比较喜欢的情节。

大英随手送给智雨玩游戏得来的小熊钥匙扣，智雨特别开心。

后来钥匙扣在海里丢失了，智雨就一直泡在海里找啊找啊，大英觉得很不可思议，最后买了一个一样的给她；智雨陪大英踢足球，本来应该好好守门的，结果不小心陷入幻想抱住了对方；还有跨年夜一起在天台上倒计时，大英陪智雨练习跳舞……都很细小又很温馨。

智雨性格非常单纯，对大英的喜欢都写在脸上了。

这样大英真的看不出来吗？

非要过了十年再相聚，双方都历经人间坎坷，满身疲惫。

大学六人组在一起笑料很足，比较遗憾的是男女主之外，其他角色的性格设定并不是很讨喜。

从瑞妍说起，小时候受过伤并不足以为嚣张跋扈开脱吧。

和继母感情那么好的话出轨的说法那么重要吗？

什么都没做过，看到妈妈被送去疗养院，直接给了智雨一巴掌，不讲理。

振锡从头到尾给我的映像只有想泡妞，可惜处处露拙。

炳三身上戏剧性强些，在女生面前会紧张到讲不出话，没想到是个隐藏的有钱人，还喜欢上了智雨。

可是有钱人怎么完全是屌丝气质？

成柱是三人中唯一十年后再出现的人，而女朋友的谜团却仍然未解。

比起《请回答》，他们几人的友谊停留在了一个较浅的层面，可以一起吃喝玩乐却没能经历更多深刻的事，没有共面人生困惑和伤痛，大学后似乎说散也就散了。

据说因为尹斗俊临时要去服军役，这部剧停留在了奇怪的14集。

哎，收尾是显得仓促和应付了。

瑞妍和鲜于善的爱情线，我真的心情是excuse me?因为欠债住进对方家里，这种为了出CP的设定放在现实里不会发生的好吗。

然后有一段戏瑞妍哭了，鲜于善情感爆发亲了上去，好突然，没真实感。

虽然没看过1和2，但希望别再有4了吧。

每部戏换个女主真的感觉不适，显得大英很滥情。

我还是很爱大英的，可以排进理想男友前3名那种吧。

《一起吃饭吧》的主题不是“吃饭”，而是“一起” 。

我一直觉得这个系列吸引观众的不只有看起来很好吃的食物，其中所包含的“吃饭是一种情感交流”的隐藏信息也是其最大的魅力之一。

和《孤独的美食家》的“孤独”不同，《一起》中的人与人之间的情感互动是系列的核心，比起《孤独》中故事为“吃饭”服务相反，在《一起》中，“吃饭”服务于故事。

它是故事甚至感情推进的润滑剂。

不只是《一起》，我认为在绝大多数韩剧中，所有元素都是为故事服务的，虽然这些元素很重要，甚至包含于作品的标题中（“吃饭”），但最为核心的主题永远是人和人与人之间的关系 - 说到这点，它也是我从多年的日剧迷逐渐转变为韩剧迷的主要原因之一。

———————————————————下面的随笔是剧集给我留下的“印象”的记录。

本人非常业余，只是凭借多年来看过的无数部电视剧，以及对艺术表现形式方面的个人理解和审美为评价基础，分享自己片面的观感（或者印象）。

180726 ep01-ep02：虽然对白作家的处理有点让我伤心 但新女主角（白珍熙）的设定很清新可爱 所以期待编剧在大英的情感转变上的处理方式 //目前的叙事方式基本上是“回忆—如今—回忆—如今”的形式 这样的形式所能实现的效果是让我对“如何变成现在这样的？

”这个问题的答案充满好奇了 同时可以看出剧组想通过这种方式快速搭建两位主角之间的感情基础 同时这次变成了女追男的形式 使日后两人的关系发展变得更能让人接受 //男二号看起来很内向，略有神秘感 //吃饭场景不多不少 在菜单选择上目前以韩国食物为主 //在吃法介绍上 从以往的大英主导 变成了女主角主导。

这是新的体验 同时也是本季目前的最大特点之一。

180807 ep03-ep06：女主角的背景故事继续被填补着 她的整体形象基本已经清晰 //女主角妹妹的故事转折点出现 她的新身份让我开始期待她今后和其他角色之间的对手戏 //男二号对“社交距离”的防守与大英对“越线”的执着形成了有趣的画面 另一方面 三角关系轮廓出现 同时男二女二的感情线的线头出现。

//@白作家。

第一部最好看，开篇就是现磨咖啡特写镜头，然后青海大王，一出场先表明态度：这是一部以美食为主题的作品。

但是第三部太差强人意了，美食情节不突出，甚至轻描淡写，跑题跑到青春回忆和爱情题材中去了，但是又时间线来回穿插，编剧的用意很明白，就是想缔造一个基于大学初恋带来的美食情结，以及对现代生活带来的影响，可是，跑题了，严重跑题了。

初恋交代的不够青涩生动，美食描绘的不够美妙诱人。

再回头看看第一部吧，你们会觉得差别好大。

偶然看了第一季 觉得第一季就挺好看的，特别治愈，有一定的写实感，听生活的一部电视剧 第二部也好看 所以也追了第三部 第三部竟然把第二部女主写死了😂 海报挺有意思的，觉得挺符合剧中人物的人设 哈哈哈 还挺用心 但是感觉第三部的爱情观有、、问题 我get不到 剧情也没有前两季有意思 还是第一部好看 这部剧看点不是很足 看的看的就没劲了 就连吃饭也不治愈了 但是依旧喜欢白珍熙的颜

这个冬天 我就是这么一口一口吃饭的 边吃边感叹 : 奶奶做的饭菜真是越来越可口感人

2018和2004两个年代穿插 我真是喜欢极了十四年前的复古调 我也真喜欢书妍妹妹

30岁 和20岁的爱情 会是一样的吗

其实看完了 我也没有很想要和谁一起吃饭吧

不知不觉用餐系列已然第三季，每一季似乎都未曾失望。

不管是对美食的执着，还是衍生出来对人际关系的态度，或是对自己的救赎，都与生活息息相关，都能以用餐为辅助得到升华。

焦虑的社会生活中，我们最常做的就是亏待自己，应付着温饱，凑合着生活，仿若只是没有灵气的机器运转，逐渐丢失原本的自我。

人与人之间关系越发淡漠，迷失在不知不觉中。

适当的交流，恰好的提醒，善意的关心总能唤醒最原始的真情流露。

在身心疲惫的时刻，一份热气腾腾的美食带来的并不只是解了饥肠辘辘的潦倒，更多的是身心得到了满足，特别是有人约饭的温情，言笑晏晏之间，让原本的落寞和失意得以慰藉。

看完太失望太心疼小白了……另外，花絮图是拍着玩的?正片没有?不要帅锅给具大英。

失望源于期望太大，编剧是有实力的，导演是会刻画人物的，细节，笑点，感触，情怀，都是有的，但为什么拍成这个样子?好心疼小白，戏外因为不会说方言被吐槽，戏内重遇14年的初恋，结局初恋再让她等等……没有爱她的男二……男二爱的是女二，男主帮助女主成长……女主和妈妈过艰辛的日子，还要选择原谅女二，助女二成长…… 重点!男主的初恋也是女主，但你为什么不说为什么不说，好歹让女主知道等待与陪伴是值得的呀。

整部剧!女主都不知道自己被爱过。

哦，忘了炳三。

那还不一定是爱。

过去校园的快乐生活是全剧最快乐的时候，但为什么后面都没有出现，那那个结婚是为了什么[费解]为什么婚礼新娘要打码？

就算炳三出现，接手女主我也愿意啊。

随着斗斗花入伍，吃饭系列中止，如果不给初恋一个好交代，莫名其妙开始下一部的话，我宁可终止。

如今骂声四起，吃饭4恐怕要凉。

我仍然爱具大英，这部剧里他几乎是本能地靠近智雨，因为他需要动力，想要依赖，需要一个人不问原因默默支持。

智雨就是这样。

其实仔细一想，具大英没想要走出前女友，只是本能地靠近，说到底，就是利用。

可怜我的智雨啊……女主所有的快乐所有的心思，整部剧都是围绕具大英和妈妈，她没有自己，她曾经快乐。

可除了回忆里的她，生龙活虎，现实里，她连说话的力气都小。

回忆虽然多，却是最快乐的部分。

至少回忆里男主女主确实是男女主，不是配角。

不明不白让人生气的结局，绝对不是男主要去服兵役的锅。

女二的戏实在太多。

???正片在哪里

从第一部开始看的，最下饭的电视剧了，三部下来觉得第一部的女主最可爱，第二部的女主是最不喜欢的，每天就知道怼男主，而且很多行为都不礼貌，第三部的女主无感，但是看过第一二部再看第三部就会觉得第三部拍摄的太花哨了，我记得有一集是女主带男主去吃烤大肠，第二部里面也有这个，第二部就是纯吃饭，第三部是各种炫耀女主怎么会吃，比如吃之前拿了4个酒杯，开酒的姿势很专业霸气之类的，又是摇晃酒瓶，有是拿筷子戳来戳去，看的莫名其妙的。