601 大阪府 美章园的大阪烧套餐和平野的炸串1. 大阪烧套餐 猪肉蛋(大阪烧):米饭、味增汤、腌萝卜2. 奢华炒面:混合着甜甜咸咸的酱汁,是大阪选拔赛的全明星。
3. 章鱼葱饼(小):喷香的酱油包裹着章鱼葱饼,可做饭后零食!
亦可做下饭小菜!
4. 炸沙梭鱼、炸嫩肉片、炸韭菜卷、炸红姜5. 土手烧:蹄筋、味增魔芋
602 东京新宿区淀桥市场生姜炒五花肉套餐1. 生姜炒猪五花:饭一碗胜负难定,添一碗如虎添翼。
2. 竹笋土佐煮:用鲣鱼节和酱油等佐料煮制而成。
越嚼越香,是妈妈的味道。
3. 明太子4. 醋腌番茄:哦哟!
这小家伙!
番茄与醋的化学反应。
5. 纳豆
603 东京目黑区三田的鸡肉蔬菜药膳汤咖喱1. Shania风北海道炸鸡:多汁!
且香辣!
是北方大地上最美味的炸鸡。
2. 鸡肉蔬菜药膳汤咖喱:迷人汤汁,滚滚鸡肉,蔬菜齐聚,艳丽满堂。
3. 姜黄饭4. 口感醇厚溏心蛋:他一人就可改变整个世界。
5. 自制冰淇淋:可爱的小雀斑里藏着一个秘密
604 东京都东大和市的上等盐渍牛舌肉和牛霖肉1. 上等盐渍牛舌:让看板娘升天的美味,让人咋舌。
2. 下巴(猪):尽情大嚼,嚼劲十足的美味。
3. 生菜莴苣叶套餐:泡菜、绿辣椒、大蒜、麻油、味增。
4. 牛霖肉(蘸酱):自信满满的超厚肉片,紧锁其中的超强破坏力。
5. 韩式海苔,中碗米饭:老友你终于上线了。
6. 嫩肩里脊(蘸酱):绝赞美味。
山田君,再给我来一片。
605 东京都世田谷区太子堂的回转寿司1. 鲔鱼:战斗在即烽火四起的烽火就是它。
2. 墨鱼:通透的肌肤,柔嫩无比。
3. 三种发光鱼(青花鱼、竹筴鱼、沙丁鱼):光之国的三兄弟。
4. 真鲷汤:一口下去是大海的滋味。
5. 烤海鳗:借助火焰的力量level up6.大红虾:简单处理,甜到心里。
7. 鲔鱼三拼(中腹、赤身、肥腹):美味排排坐,鲔鱼一家亲。
8. 蟹肉沙拉:军舰卷界的新潮流。
9. 茶碗蒸蛋:带点小优雅的小食。
10. 特级海胆:常胜,无敌舰队。
11. 鰤鱼中腹:鰤鱼的美味集于此。
606 東京都新宿區高田馬場緬甸撣邦風豬肉炒醃大芥菜和牛肉湯蕎麥麵1. 茶叶沙拉:茶叶编织的一种新口感,浓浓的亚洲风味。
2. 糯米饭,:缅甸撣邦风味炒醃大芥菜(豬肉):猪肉大芥菜是绝配,有它米饭停不下。
3. 牛肉汤荞麦面(加入大芥菜):牛筋入口化,蔬菜脆生生,看来难朴素,不可小瞧它。
4. 炸面包和奶茶套餐:少糖奶茶, 炸面包的美味泡出来。
607 东京涩谷区道玄坂的盘装乌龙面和春卷1. 盘装乌冬软面:如此高大上的面和码完全融合的大海珍味。
2. 春卷:脆脆哒,咬起来爽翻天。
3.特级杂烩面(少面):特级并非虚名,少废话,快吃。
608 東京都台東区御徒町之葱爆羊肉和烤羊排1. 葱爆羊肉:软嫩羊肉被甜葱汁温柔包裹2. 麦饭和三种佐料:发酵辣椒酱、香菇酱、花椒酱油3. 羊肉烧麦:肉香四溢,用黑醋来衬托它的香味4. 泡黄瓜:爽脆弹牙的中式腌菜5. 鱼羊汤(白身鱼和羊肉汤):海的香气和草原的风,汤品迎来了新的黎明6. 烤羊排(半份):好吃没话说!
撒满孜然的羊肉
609 东京都品川区旗之台的西班牙海鲜汤和墨鱼汁海鲜饭1. 冰淇淋汽水:一口气畅饮,感觉回到了昭和年代。
2. 长谷川特色的蘑菇铁板烧(半份):肉厚蘑菇,口感超群,小小伞里,琳琅满堂。
3. 自家制面包(配菜)4. 西班牙猪肉肠炒蛋(半份):被鸡蛋包覆的两种蘑菇,伊比利亚猪肉锁住了美味。
5. 烤箱蒜泥蛋黄酱烤鳕鱼(半份):鳕鱼+番茄+橄榄油,三位一体的破坏力!
6. 西班牙海鲜汤(半份):汤品的西班牙代表,感谢这份美味!
7. 胡萝卜沙拉:万岁!
它是让笑颜上桌的名配角。
8. 墨鱼汁海鲜饭:来染黑牙齿吧,美味浓缩在漆黑的米里。
610 千叶县富津市金谷的炸竹荚鱼套餐1. 腌菜:在米糠床上觉醒的战士2. 土豆炖肉:光它可以下两碗饭3. 炸本地鱼(竹筴鱼)套餐炸竹筴鱼:咬一口虎躯一震,这美味天下无双腔昆布味增汤:黏黏的,糯糯的山家烧:房总勇士!
鱼滑的化身
611 东京都文京区茗荷谷的担担凉面和回锅肉1. 担担凉面:解放酷热难耐的身体,清凉一夏,尽在口中2. 蒸笼鳄梨:以蒸唤醒的新生力量,震慑心灵的无比美味3. 中华茶碗蒸:呜呼,好入味,幸福在汤匙上摇晃4. 四元猪肉回锅肉:裹满浓厚的汤汁,猪肉和蔬菜给你会心一击
612 东京都品川区五反田的炸玉米饼和牛肉饭1. 章鱼黄瓜拌咸昆布:咸度适中,越嚼越香2. 海胆on the 煮鸡蛋:如恶魔般的组合,如天使般的风味3. 日式炸芝麻豆腐和番茄:芝麻的甜和番茄的酸,在舌尖擂起绝对战鼓4. 炸玉米饼:外壳包裹香甜玉米,一口享尽夏日风格5. 烤大赤鮶包茄子:鱼和蔬菜热情拥抱,被栗子碎温柔遮盖6. 牛肉饭:户高名菜,最棒的饭,一口下肚,无上幸福7. 养生味增汤:这是体验一碗与未知的邂逅
这部剧我是在斗鱼直播上断断续续看的,也没有按着顺序看,直播放第几集/季就看,反正顺序也不影响。
看到五郎每次穿梭在各个城市的大街小巷,拜访不同的客户,让我也感同身受。
因为,我也是做销售工作的。
虽然工作内容和五郎不同,可和他一样也是经常独自一人闩穿梭在城市的各个地方。
也经常在拜访完客户之后,一个人找个食肆,孤独的吃完一顿饭,看周围形形色色的人群,或热热闹闹,或安安静静。
印象中,也有几次记忆比较深刻的几次“孤独美食家”经历,就在这里写下吧,趁还没完全忘记给自己留个记录,也不能算是影评吧。
一次是2013年在昆明的时候,那时候我也负责云南市场,每个月都要去云南呆一段时间。
其中一次,见完客户出来,已经中午快1点了。
我对昆明本来也不熟悉,周围的环境对我来说都是十分陌生,周围的人说着云南话,我也是听个半懂。
那个时候和那个地方打不到车,不像现在有了滴滴,只能在路边等。
实在是太饿了,旁边有且仅有一个快餐厅,我就只能去这里吃了。
餐厅里面很热闹,就是那种快餐餐厅,拿着盘子选菜。
坐下后,周围一个工地上中午休息的工人也过来,他们说说笑笑,很愉快的吃着。
就像五郎一样,大口的很满足的吃着饭。
看了自己的饭菜几秒钟后,还是把它吃完了。
很平淡的经历,但是在那种环境的餐厅吃饭对我来说,并不常见。
当时工作并不顺利,可看到工人们开心的吃着饭,好像一切烦恼就瞬间消失了。
还是2013年,在苏格兰爱丁堡。
10月初广州还是盛夏,而苏格兰已经是初秋,并且这个初秋的气温已经相当于广州的冬天了。
8月份的签证被拒,错过了著名的爱丁堡艺术节,只能10月去弥补遗憾。
不在艺术节期间的爱丁堡,平时只有几十万人,却是要安静很多。
满街的石头建筑,几步路就见到一个教堂,爱丁堡的确是世界上最值得去旅游的城市之一。
吃了几天西餐,麦当劳,赛百味,和tesco里的熟食,终于受不了了。
下载了yelp,发现爱丁堡也有中餐,关键是还有火锅!
爱丁堡不算大,跟着地图,穿过一个长长的画满涂鸦的隧道和一条铁路,找到了一家中国人开的自助火锅店。
此时此刻,我无比怀念祖国的美食。
国外的火锅,应该都是用国内的火锅底料做的汤底,平淡无奇。
但关键在不多的几样材料都非常好,尤其是羊肉和牛肉。
苏格兰也算是盛产牛羊肉,写着scotch border grass feed beef&mutton的牛羊肉被中国老板切成薄片,牛羊肉的味道非常浓郁。
其实一直很奇怪,在国内吃到的牛羊肉都没有小时候吃的味道那种浓郁。
现在突然在国外又吃到味道很好的牛羊肉。
还有就是小葱,也有了小时候吃的葱的那种浓烈味道。
老板有一搭没一搭的和我聊几句,我也忙着吃东西,没有怎么搭理。
吃完之后,天已经完全黑了。
8点多的爱丁堡,路上几乎没什么人。
习惯了广州半夜都还热闹喧嚣的街道,看到冷清爱丁堡,我只敢从大路绕回酒店。
还有一次是在东莞,去一个什么镇上见了客户,具体什么客户什么事情什么人都完全忘记了。
见完之后也是看到一个人很多的快餐厅,是专门做烧鸭饭的。
看到人气不错,就进去点了他们招牌的烧鸭饭套餐。
年轻的男服务员板着脸,很快的端了上来。
用很普通的塑料大盘子乘着白米饭,上面码着切成薄片的烧鸭,浇上汁,还有少许小红椒圈,以及一些水灼白菜。
吃下第一片烧鸭的时候,真的感叹,太好吃了,难怪这么多人来吃。
送的配汤是熟地猪骨胡萝卜汤,这种汤也是我来了广东才第一次喝。
熟地会让汤变成黑色,像墨汁一样的黑色,还有一股独特的香味,好像东莞的餐厅很习惯配这个汤,在广州反倒很多餐厅没有。
我旁边几个申通快递的快递员中午聚在这里吃饭,送货的小车都停在门口。
也许是环境影响,我也风卷残云一般的吃完了。
可惜之后再没去过那家客户,也再也没有吃到那么好吃的烧鸭了。
几年后,也就是去年的时候,我去东莞松山湖见完客户华为,他们的总部要搬到松山湖,也是我的重要客户。
从工地出来,周围没有任何吃饭的地方,想着靠近松山湖的大岭山烧鹅非常出名,就开着车根据大众点评的指引去到一家做烧鹅出名的餐厅,他们中午有单人套餐。
可是这家烧鹅套餐并没有曾经吃到烧鸭套餐那种惊艳的味道。
还有就是在广州,尤其在老城区,总能吃到让我觉得很棒的餐厅。
一些看起来不起眼的很小的餐厅,做的饭都非常好。
记得吃到过很棒的煲仔饭,白切鸡,濑粉,竹升面,还有甜品。
记得第一次吃那个著名的百花甜品,我其实一点都不清楚这家店很出名。
因为是工作日的工作时间,人并不多。
店里的各种甜品名称都写在小木板上,琳琅满目,也非常非常的传统,和其他见过的甜品店完全不同。
后来,一次偶然看到介绍这家店的公众号文章,发现这家店原来还挺出名。
到现在,好像很少有机会去大街小巷去遇到让人意外的美食了。
更多的时候是去到兴盛路找家餐吧,因为兴盛路那些餐厅工作日白天人比较少,可以安静的用下电脑。
也许这种美食发现之旅,更会少见了吧。
大学的时候喜欢独来独往 品尝鸡汤刀削面 烩面片 砂锅 粉皮等各种想吃的东西 每餐都不一样 因为生活一天天重复 没有别的新鲜事情发生 就每天琢磨吃什么不一样的东西 还曾一个人端午节那天去东北菜馆点一盘锅包肉吃 刚开始很爽后来很腻 但是挺享受一个人 不用迁就别人 也没有有钱到自己想吃什么 带上同学的程度 不然可以自己点两三个菜 朋友跟着吃 一餐熟悉一个人 这样也有不少深度交流的熟人了工作时候也是跟大学一样 明明很饿了还坚持着暴走几条街 一个个招牌看过去 引起食欲的才走进去尝试招牌或者走一圈看别人点的 男朋友是那种吃什么都无所谓只要能饱 不讨厌的等下哪怕餐餐吃 都能一直觉得好吃 而我 中午吃了什么晚上绝不要吃 前两天吃了什么今天也要换个新的 从小妈妈去县城买东西 问我想要什么 我的回答各种各样 但是都是吃的 母上大人说 你什么时候说叫我带件漂亮衣服就好了 一个女还子一点都不爱好看😂 快三十了 仍然这样 妈妈跟我打电话说的最多的就是买点好衣服打扮起来 可我的心完全不在扮美上面 永远思考的是早上吃什么 中午吃什么 晚上吃什么 因为我一直觉得 人生苦短 平淡琐碎 吃一餐少一餐 何况中老年了胃口不好吃不动了 世间美食那么多 为什么不利用每一次必须要进食的机会好好满足味蕾 进而治愈身心吃到美食的那一刻 是最温暖幸福的时候了 尤其穿梭于陌生大街小巷 偶遇一次舌尖上的惊喜 但是现在地沟油太多 卫生也堪忧 还是自己多看看b站视频 或者自己琢磨下手头有的食材 用我嘴挑的吃货本能好好做出美味小食吧(●—●) 不说了 一会眼睛累了寄快递买菜去
第一集 大阪 (猪肉蛋)大阪烧 炒面 章鱼葱饼 炸串 味增土手烧第二集 东京·淀桥市场 生姜炒猪五花 竹笋土佐煮 醋腌番茄 第三集 东京 鸡肉蔬菜药膳汤咖喱 姜黄饭 北海道炸鸡第四集 日式烤肉:盐渍牛舌 猪下巴 嫩肩里脊(这一集的服务员,美优同学格外漂亮)第五集 回转寿司:鲔鱼寿司 墨鱼寿司 三种发光鱼(青花鱼、沙丁鱼、竹䇲鱼)寿司 真鲷汤 烤海鳗寿司 大红虾寿司 鲔鱼三拼寿司 蟹肉沙拉军舰卷 茶碗蒸蛋 特级海胆军舰卷 鰤鱼中腹寿司(这一集大部分我都不爱吃,生又腥)(……)紫薯紫薯紫薯紫薯紫薯紫薯紫薯紫薯紫薯紫薯紫薯
“原来是这种味道啊”,每当日剧《孤独的美食家》主人公五郎在心中发出这样的感慨的时候,我都跟着会心一笑。
在网上看到一句评论:“一个人吃独食可以吃得那么幸福且理直气壮,并不多见。
”而我,很是羡慕这样的五郎啊。
虽然孤独,却心生满足。
曾经有个男性朋友跟我抱怨他的经历,在肯德基用餐到半途时跑去上了回洗手间,结果一回来就发现食物已被收走桌面已被清理。
虽然之后店员向他诚恳道歉并送上全新的食物,可这个因为一时的孤独无伴而带来的不快经历却还是小小的伤到了他的自尊心。
他说,一个人就是这样不方便,如果当时有其他人在,就不会发生这样的尴尬。
是啊。
总是独来独往的单身汪大叔五郎即使因为工作习惯了一个人品尝美食,也会有感慨孤独的时候。
如果有同伴的话可以品尝更多种类食物呢。
感慨归感慨,现实归现实。
五郎仍然是那个高大瘦削、西装笔挺、拿着公文包穿梭在大街小巷找寻美食的孤独的美食家啊。
在工作之余,他闲适地徜徉,风度翩翩,可一旦饿起来,就像是身上装了小马达,双眼放光,走路带风,一脸急切。
让人忍俊不禁。
有一回,和路边偶遇的老头儿们下棋的五郎,正下到关键时刻却饿到无法思考,他一声抱歉就扔下棋局疾走。
直到吃饱喝足才回想起棋局只剩一步就可赢了全盘,他没有遗憾地笑了。
毕竟,那一刻,对他来说,吃才是最重要的事!
有人说,五郎吃什么都好吃,一点都不挑剔也能叫美食家吗?
其实,漫画原作者笔下的这些餐馆小吃可都是作者自己平时一点一滴的积累,是他吃过觉得很好吃很想推荐给大家的美食,于是将这些美食融入到了漫画创作当中。
而且,我觉得并非要吃到多么名贵的食物,得到多么响亮的名声才可以称之美食家,那些涉猎广泛寻寻觅觅又对食物惜之爱之的人也可以称为美食家。
后者更具有生活气息呢,可以说非常接地气了。
五郎对美食的态度,真是认真又纯粹。
在寻找的过程当中,他会自问:“这个时候我的肚子最想被什么填满呢?
”。
在两家餐馆间舍弃其中一家的时候,他会对着那家店鞠个躬略表歉意。
点单的时候,他不仅细致地搜寻有特色的菜品,还会关注其他食客们的选择,从不让自己错过最受欢迎的食物和所谓的“隐藏菜单”。
等待的时候,他会观察店铺装修环境,关心食客们的谈话声,在心中默默点评,甚至暗暗较劲儿。
丰富的表情变化和内心独白让荧屏外的看客们欲罢不能。
用餐的时候,他会全神贯注地品尝滋味,时而皱眉思索时而大喜过望,时而春风满面时而大汗淋漓。
食物的酸甜苦辣咸,荤素不忌,这大概就是美食家的包容心吧,或者说口福。
结束用餐的时候,我们五郎叔要是满意总会回望店铺,在心中默念:“下次还会再来的哦”。
就是这部内心戏十足的美食番已经更新到了第六季,而五郎叔也陪伴了我们这么久。
真希望,没有终结啊。
不管是五郎饥饿时候的“咚咚咚”由近到远的切景三部曲,还是吃到尽兴时候燃起的“战歌”都让人觉得亲切又深刻。
五郎虽然被作者贴上“孤独”的标签,在用餐的时候,却丝毫不会让人觉得格格不入。
哪怕别人都是成群结对,他是如此形单影只。
大概是因为他对这个世界温柔相待吧。
他总是关心着周边变化,充满着热情与好奇,不会把自己封闭。
他是柔和的,不与任何人为敌,也笑着接收陌生人的善意。
他在孤独这条道上,活成了皆大欢喜的样子。
看似孤独的人,只要他的内心世界是丰富美好的,活的就不孤独,因为他与自己、与这个世界对话太多次,只是不分享与你罢了。
而那些刻意迎合大众,表里不一的人内心才是真正孤独的吧,因为不曾走心,何以暖心呢?
如人饮水冷暖自知。
孤独,并没有什么大不了的。
我欣赏那些即使孤独着的时刻内心也充满力量的人。
曾经有个男性朋友跟我抱怨他的经历,在肯德基用餐到半途时跑去上了回洗手间,结果一回来就发现食物已被收走桌面已被清理。
虽然之后店员向他诚恳道歉并送上全新的食物,可这个因为一时的孤独无伴而带来的不快经历却还是小小的伤到了他的自尊心。
他说,一个人就是这样不方便,如果当时有其他人在,就不会发生这样的尴尬。
是啊。
总是独来独往的单身汪大叔五郎即使因为工作习惯了一个人品尝美食,也会有感慨孤独的时候。
如果有同伴的话可以品尝更多种类食物呢。
记得社交网络曾经流行过一个孤独等级表,从低到高依次是一个人逛超市、吃餐厅、去咖啡厅、看电影、吃火锅、去KTV、看海、去游乐园、搬家,最高等级是一个人去做手术。
知乎上也有一个问题,“一个人去吃火锅是什么体验?
”我好几次都是一个人去吃火锅,体验就是汤底一个人负担比较贵,二三十块钱一锅,还有就是不能尝试多个种类的食材。
我想,和约朋友但朋友没空时的失望比起来,我更愿意忍受孤独和比较昂贵的价格。
再说,有美食为伴,又如何会孤独呢?
兴之所至,逛超市、吃餐厅、喝咖啡……其实都是来不及约人的,想去就随时去,所以我常常都是在这样的场所里,享受一个人的自由时光。
而在日本社会,一个人吃饭似乎不单是关于孤独的问题,有时还要忍受别人奇怪的目光。
这个问题主要是针对女性,如果女生一个人去吃拉面,她会被认为没有朋友,不能融入集体。
就算是男性,常见的情景也是这样的吧——早上出门上班,妻子把做好的便当交给丈夫;中午时分,拎着便当跟几个同事上天台吃饭;晚上,妻子做好一桌菜,或者偶尔跟一群同事上居酒屋……所以如果一个人经常不着家,饿了就在路边找一家饭馆,在如今的社会是一件多么难得且奇怪的事情。
而这,却是五郎主动选择的生活。
有一回,五郎回忆起往事,一个女性友人小雪曾半开玩笑地说想嫁给五郎(我觉得是认真的),但无论是小雪还是五郎都很清楚,五郎的个性不适合结婚。
在氛围变得有些尴尬和不快的时候,小雪提出去吃甜食。
一般人、一般影视剧接下来应该是黯然神伤,感叹一下物是人非之类的吧。
但我们的美食家五郎提起甜食第一反应是饿了!
果真这个性不适合结婚啊。。。
美食对于五郎来说,是一种很重要的存在,无论是工作上遇到瓶颈,还是受到客户鼓励充满干劲,又或者是找不到灵感,反正没有一顿美食洗刷不了的坏情绪。
所以也就很能理解为什么五郎不愿意成家,如果说家庭是我们的避风港,是我们受伤时的慰藉,那么美食就是他的慰藉。
不得不说,人有热爱的事物,无论是爱豆、是旅行、是收集、是游戏、甚至是学习……只要是能让自己获得源源不断的力量的,人就不会孤独。
所以我认为五郎不仅是不孤独的,还是让人羡慕的。
五郎算不算得上是个“美食家”呢?
就身份而言,他是一个小商品个体户,似乎没那么专业,但是见多识广。
就经验而言,五郎走南闯北,三餐通常都是在外头解决,造就了他兼容并包、口味杂糅的味觉习惯,美食经验可谓丰富。
就态度而言,五郎对于食物有着极高的敬畏,从不轻易浪费食物,对待美食似乎还自有一套仪式感。
因为饮食习惯不同,有些食物看起来并不是那么好吃,但看五郎吃饭的样子,看他的内心独白,会以为那是何等的珍馐美味。
总觉得,如今出门打牙祭可选的范围似乎太少,不知道是我胃口差还是事实如此,打开一系列团购app,人气高的大概率是网红店,要么就是价格太昂贵。
真希望我有像五郎一样的美食雷达。
看这部剧期间我变得特别馋,拉着我妈去吃人均一百多的日式烤肉(不算精品但对我来说也算奢侈了,那天我生日),天天幻想着吃拉面,就是那种汤汁浓厚,面条爽滑,汤面上还飘着芝麻,碗面1/3是叉烧的拉面,附近没有拉面馆,于是我就网购了三盒。
打开一看,盒子写着“懂得善待自己的胃,就不是孤单。
”怎么的,这盒拉面知道我最近在看《孤独的美食家》?
断断絮絮看到第六季,在一个阳光比较刺眼的午后,终于下定决心写一篇有关我叔的影评,仅以给出自己的理解,希望大家都能在观看五郎的一人食中获得自己认可的满足。
豆瓣影评有一个规定,需要标示有没有情节的透露,对于《孤独的美食家》,情节简单的不需多说,一个人寻找食物和吃饭的故事,这样一个人的故事,居然拍了六年。
对于吃,五郎一直都是一个人,孤单而有热情澎湃的享受着。
每一集基本都去拜访一个客户,谈一笔或大或小的生意,但是只要肚子一饿,便可以什么都不管,立刻请假离开,遵循着自己肚子的感觉去寻找食物的方向。
只见五郎西装革履,手提公文包,高瘦的个字,大长腿飞奔在日本一些名不见经传的小巷子里,看到了食物区,冷静下来,问问自己的胃今天想吃什么,经过一番逻辑推理之后,确定了内心的声音,于是坚定的又迈开了步子,走进了自己选择的小馆子。
对于吃,《独孤的美食家》或许真的没有太多真正意义上美味或者精致无比的食物。
很多人可能甚至觉得五郎根本算不上美食家,能吃爱吃就是美食家么?
孤独那到是真的,年近50仍独身一人,喜欢自己独来独往,业务也都是自己的,不需要和太多人打交道。
可就是这样的五郎,欣然享受一个人区寻找食物的乐趣,每次到店里都是精心的挑选和考虑食材的味道,看到旁边幸福的吃饭或聊天的人,自己也开心满足;每次吃饭之前认真的说“我开吃了”,结束战斗后会对小店说“谢谢款待”,然后心满意足的消失在漫长的小巷子里。
对于吃,五郎寻找的全部奥义,是对生活的热情和美好的向往。
不会因为一个人而颓废衰败,不会因为“孤独”而内心空虚,不会因为心情的高潮或跌落而放弃自我的本真。
影片对五郎的内心戏描写十足,看到垂柳如荫的树林会想到小憩一下,走在似成相识的街头会回忆起故人,看到初中生排队买的小食也会想办法找个没人的时候买一个解馋。
大叔的外表,绅士的风度,童真的内心,我想是对五郎最真实的写照。
对于吃,看似一个人孤独的行为也从不是孤独。
当一个人内心丰富,一直在探索新鲜有趣的事情,他不会孤独;当一个人不断探索,一直在思考如何变得更有趣和明朗的时候,他不会孤独;当一个人的探索行为,影响了其他人的行为和观点之后,他更不会孤独。
此时,坐在屏幕前的我也会饶有兴致的,看五郎如何发现一家又一家有趣好吃的小店,满足自己的味蕾,填满深巷中的好奇。
最后饮用片头曲介绍所说:不被时间和社会束缚,幸福地填饱肚子的时候,短时间内他变得随心所欲,重获自由。
不受任何人打扰,无须顾忌,大块朵颐,享受美食的这种孤高行为,正是所谓现代人被平等赋予的最佳治愈。
撒花!
《孤独的美食家》第七季定档四月啦!!!!!!
我爱这部剧!
在B站翻来覆去看了好几遍,2017年过得很荒诞,居然直到最近才发现这部剧出了第六季,而且刚刚看完就发现马上要出第七季了,撒花!
井之头五郎一如既往的在工作间隙去寻找各种美食,这些美食是没有经过策划和功课的,只是心血来潮,遵循自己的内心,找到一家自己想吃的店,然后大快朵颐。
面对什么就会突然发现什么,像我发现这一季叔也被催婚了,多年不见的朋友问他为什么还不结婚呢?
叔面临这个话题非常有趣呀。
他是“孤独”的,他的孤独并不是普遍意义上的孤独,而是别人赋予的定义。
我想叔在享受美食的时候可能根本没有想到如果有人陪着就更好了,他一心沉浸在美食中,让味蕾全然尝遍各种味道,让美食在口中、腹中舞动,那个时候的叔,仿佛找到了人生的意义般,又怎会想到孤独呢。
而在剧中又一次出现了叔的前任,一直没明白他的前任对推动剧情有什么意义呢?
这明明就是一部“弱智”剧,请不关注剧情的继续吃下去吧!
其实我从不觉得日式美食有多好吃,但每一次看关于美食的日剧,都深深沉迷其中,怎么会感觉这么好吃呢,无论是街边小店,和式料理,还是街角的居酒屋和烤串店,都感觉比我自己去吃要过瘾多了!
叔在吃饭的时候,没有为了活着而吃饭,而是为了享受而吃饭,他选择每一样食物,都是遵循内心且随心所欲的。
在剧中,“战歌”一起,叔就按照自己的节奏,开始这一天中最放松的时刻,享受美食。
孤独的享受美食在我的生活中出现的机会太少,更多的是像深夜食堂一样吧。
我们的文化总是希望大家在一起吃吃喝喝,但总是有想要一个人享受美食的时候的。
也许是一个午后的高点,也许是一份晚餐,只想自己吃点东西,不用社交,不想说话,而是只有我和食物,岂不妙哉。
这种机会还是比较少的,我们的餐馆量大价优,只点一份菜就吃饱了,在点多就要浪费了,所以想要多吃几样总是要带几个好朋友一起的。
不同的饮食方式有不同的快乐,呼朋唤友的享受美食也是一种快乐呢。
而且最近发现回旋小火锅真是给我这种人指了一条明路呢。
我爱这部剧,它还丰富了我的词汇量。
以前对我来说,吃到好吃的之后在心里呐喊一句“太好吃了”,但叔的心理活动太丰富了,每一种食物都有自己的评价,他不仅仅是在享受美食,也是灵与肉的对话,让自己沉浸在美食的世界中,是为了这些美食可以物有所值。
说是孤独的美食家,但更多的是对我们这种都市独居人来说是治愈孤独,在家吃饭的时候的下饭神器,它比很多直播网站上的吃播更让人感到快乐,更让人容易在食物中获取动力和源泉。
治愈的是现代人的孤独,享受的是几千年来饮食文化的快乐。
让我们享受这种孤独,享受每一口食物带来的欢愉。
一口气几天看了全部6季和四个sp,五郎饭量真大,咚。。。
咚。。。
咚。。。
肚子又饿了。
无论是烧肉,还是天妇罗;无论是寿喜锅,还是关东煮;无论是中华料理,还是法餐;无论是刺身,还是盖浇饭。
五郎都很能吃、会吃、想吃,根本停不下来。
这种感觉不是装出来的,是真心的,朴素的料理店家能给出认真、精心准备的美食,我隔着屏幕感觉到了强烈的食欲。
这季吃的菜品好单调啊,记得中餐挺多的,再就没啥特别的
作者肉眼可见的老了。
五郎业务扩展到室内设计了嘛?泷山*10086😆1好味烧套餐@大阪府美章园:葱味章鱼,炸串牛筋串@平野2猪肉生姜烧套餐@东京都新宿区淀桥市场伊势家食堂:纳豆拌饭3鸡肉蔬菜药膳咖喱汤@东京都目黑区三田:风味炸鸡4上等盐烤牛舌和脊翼肉@东京都东大和市翠苑:猪下巴肩胛翼板肉5回转寿司@东京都世田谷区太子堂:闪光(青花竹荚沙丁)鱼真鲷清鲜汤➕特级海胆肥美鰤鱼中腹6炒掸邦风味腌大芥和牛肉荞麦汤面@东京都新宿区高田马场缅甸菜7盘装乌冬和春卷@东京都涉谷区道玄坂8葱爆羊肉和羊排@台东区御徒街9普罗旺斯鱼汤和鱿鱼墨汁海鲜饭@东京都品川区旗之台西班牙菜10炸竹荚鱼套餐@千叶县富津市金谷渔家饭11凉拌担担面和回锅肉@东京都文京区茗荷谷中国料理丰荣12炸玉米和牛肉饭@东京都品川区五反田
看叔吃饭看了几年,叔吃饭真香啊,竟然一直没胖。
食物真的麻麻,只有羊肉那集让人胃口大开。11集什么鬼?蒸牛油果是中餐?黑暗料理都轮不到它😅
啊啊啊好喜欢最后一集的居酒屋!想吃海胆on the煮鸡蛋啊啊啊
和《深夜食堂》差在没有故事。
作为吃货每年必看的剧
这一季的饭菜看起来不错,都很容易勾起食欲
[爱壹帆]吃播质量保证版。
就很爱看别人吃东西 真的很爽哈哈哈
又完结一季。虽然一般配饭时候我总是赶在五郎开吃前就把自己的吃完了,形成一个尴尬局面。还是喜欢很偶尔的可爱部分。
奇迹猪排!这季中华料理占比好多
一直吃吃吃就知道吃吃吃,到底有什么好看的?
明显感觉到了日式食物的单调 不过看着叔的满足微笑还是挺下饭的
我五郎叔的剧。好看又好吃。👍。赛高。
一般般
看叔吃吃吃真的好爽!这一季喜欢的食物排序,第4话的烤肉,第10话的炸竹荚鱼,第12话的牛肉饭,第3话的咖喱汤,第1话的大阪烧和炸串土手烧,第2话的生姜猪五花,第9话的墨鱼汁海鲜饭,剩下几集不喜欢。最喜欢看叔吃肉大快朵颐的样子,最无感就是看叔吃中华料理,还是多吃日本料理吧!希望还有下一季!
这一季明显叔吃不动了啊~看的时候总觉得为他的身体担心
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