火锅艺术家

在天赋与机遇的夹缝中，影片用一锅翻滚的红汤，煮透了当代人关于梦想的执念与释然。

导演借落魄导演李如意的荒诞创业史，抛出一个辛辣的命题：当理想撞上现实，我们是否只能头破血流？

或许答案就藏在沸腾的火锅底料里——人生本无标准配方，此处不开花，他处亦可沸腾。

天赋的错位：导演拿起了炒勺 李如意的人生像一场错位的喜剧。

他自诩为“艺术家”，却因拍烂片负债累累；他抗拒继承岳父的火锅店，却在阴差阳错间将剧组仓库改造成火锅帝国，拿下第一名。

这种荒诞的反差恰是现实的隐喻：我们总在追逐月亮时，被脚下的六便士绊倒。

影片用夸张的东北喜剧风格消解了这种挫败感——当宋小宝饰演的剧组灯光师抡起炒勺颠勺，当乔杉扮演的场务用道具酒瓶吓退闹事者，观众在爆笑中品出了命运的黑色幽默。

现实的解药：火锅里熬出的新赛道 导演刻意模糊了“成功”的定义。

李如意的火锅店在比赛中夺冠，却未如观众预想般重拾导演梦；剧组同事沉迷火锅事业，甚至要为他搭建“火锅片场”。

这种反套路的处理，撕开了传统励志片的糖衣：不是所有坚持都有回报，但放下执念或许能开辟新天地。

就像片中反复出现的火锅底料特写——牛油与辣椒的碰撞本无章法，却意外调出令人上瘾的滋味。

和解的哲学：沸腾人生无需单一配方 影片最动人的笔触藏在细节里。

李如意卸下导演身份后，反而在火锅摆盘中展露艺术天赋；岳父从强硬反对到默默支持，暗示着世俗成功标准的松动。

这让人想起古希腊神话中的代达罗斯——那位飞向太阳的工匠，最终在陆地创造了更伟大的建筑。

导演用火锅的包容性作喻：毛肚与黄喉共冶一炉，清汤与红汤鸳鸯相融，人生的可能性何尝不是如此？

影片的结尾是开放式结局，我们不知道李如意未来的选择到底如何？

也许他还会继续坚持自己的艺术梦，并在未来的某一天终于一鸣惊人。

也有可能他认清现实，放弃艺术道路，在火锅领域耕深细作。

其实，或许真正的艺术，从来不在某个特定领域，而在认清现实后依然热爱生活的勇气。

哪条路都好，只要自己喜欢，只要自己在路上，在努力，就有机会光辉灿烂！

火锅艺术家 (2025)6.32025 / 中国大陆 / 喜剧 / 崔志佳 / 崔志佳 焦俊艳😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀

『火锅艺术家』熟悉的网大阵容走上院线，依旧是熟悉的小人物小故事，没有刻意的煽情和鸡汤，而是围绕主题“火锅”把笑点一一布置，可以感受到一份认真和热血，当然剧情上还是很薄弱，如果纯看喜剧效果还是值得称道的。

【7或8分】

『火锅艺术家』熟悉的网大阵容走上院线，依旧是熟悉的小人物小故事，没有刻意的煽情和鸡汤，而是围绕主题“火锅”把笑点一一布置，可以感受到一份认真和热血，当然剧情上还是很薄弱，如果纯看喜剧效果还是值得称道的。

【7或8分】

这电影最大的缺点是它不像一部电影，它是一部段廉价的带剧情的段子集合整部电影（让我们还是这么称呼它）缺乏剧情，甚至当我刚从电影院出来的时候都无法总结它到底讲了一个什么故事，因为……它真的没讲……台词和镜头非常糟糕，非常地让人跳戏，运镜有一种学了修辞手法后恨不得一个句子塞五个比喻的美，拍个看烟花要整了五种角度三个镜头也愣是没看出来想表达点啥，拍出来的烟花还是糊的…糊的…最让人痛恨的是这个结尾，好不容易搞出个主题，坚持梦想 或 接受平庸，拍了那么多个纠结和彷徨的镜头，结果主角最后选择了……家没看过电影的可能不知道这是在表达什么，但是看过电影的同学们应该也不会知道这是要表达什么在一个特大号的家字飘出来以后，电影结束了，一个质疑自己不是导演料子的导演成功地导演出了一部怀疑自己不是导演料子的烂电影的讽刺带来的喜剧效果比电影本身的强的多如果这部电影是真的那你说得对，你确实应该煮火锅而不是拍电影这拍的确实是不知道什么东西，资方撤资止损是明智之选不要再拍电影霍霍家人又霍霍市场了不过电影倒不至于一无是处，但是也非常接近一无是处唯一的优点就是十个笑话能有三四个逗笑我，作为喜剧把自己的职责履行了一半我一向对喜剧比较宽容，就给一星半吧，一星给便宜，半颗给段子多的不想给，这是奉行不看烂片原则的我最近半年遇到的最大挫折

就像盛极一时的东北小品一样，东北喜剧电影也一直是独树一帜、颇有特点，这部最新的《火锅艺术家》就是这样一部笑声不断、东北那嘎达气氛十足的喜剧电影。

★接地气第一式-混搭跨界的幽默搞笑片名火锅+艺术家，这俩看似不搭噶的词儿嫁接在一起就有搞笑的强劲潜质，火锅是老百姓喜闻乐见并十分熟悉的，艺术家平时大多只能仰视瞻仰，火锅艺术家这个混搭的新词儿立马就提供了一种平民参与艺术领域的可能，也很快就会吊起观众的胃口和好奇心，但只有起式还远远不够，还要看接下来玩的如何。

★接地气第二式-新人崔志佳东北是盛产喜剧演员的沃土，一不留神又产出了一位叫崔志佳的冷面笑匠，说是冷面新人也可以，称谓不重要，关键看疗效。

这位上世纪的80后在片中领衔一众喜剧明星，虽然也偶有笑容闪现，但总的来说距离嬉皮笑脸很远，尤其是和同台搭戏的宋小宝一比就更加冷面正经了，但电影中崔志佳扮演的角色无论是设的局，还是说出来的话都极具笑果，引俊不止之余再看看他那张平静的脸，笑果就更加翻倍，这可能就是冷面笑匠的魔力所在吧。

★接地气第三式-众星捧月的全喜剧明星阵容目前当红的喜剧演员几乎都有参演，至少是一般观众熟悉的喜剧演员大都有露脸，而且分工明确，错落有致，既没有抢走第一咖位的戏份，又不同于一般常见的客串表演，而是设计精巧、心思缜密的联合出演了一回，说是绿叶都不太合适，群星配角的表演有机顺滑、精彩加倍才是我想说的，本来熟悉的演员一露面观众就会有种本能的认同和共情，如果设计的剧情表演再很精彩，作为喜剧还能让观众笑声不断，那就是更上层楼的境界了。

★剧情继续混搭，搞笑持续震荡*混搭剧情之一：喜剧+冥府片名就是混搭搞笑的，接下来的剧情就更是了，宋小宝的高光桥段就是喜剧搞笑混搭冥府恐怖的，观众都知道那不是真的阴阳界，当看到是在整蛊宋小宝的角色时，看到宋小宝精彩的个人表演时，结合自然流畅的幽默剧情，想不笑都难。

*混搭剧情之二：烹饪+比武影片把餐馆之间的较量比拟演绎成了武林的比武大会，一招一式都像模像样，完全复刻正宗的武术题材电影的格式，而内核却是市井最常见的火锅店、火锅店老板，还有火锅店的伙计，这些人物可能刚刚在电影院之外就遇到过，转眼上了银幕开始一板一眼的比起武来，俨然一个个的武术大家，这个混搭笑果又是不错。

★支线剧情零敲碎打锦上添花仅举一例，大长脸于洋的酒瓶子恐怖症，也有叫PTSD的，哈哈，剧情就不透了，反正看完这片再看到酒瓶子，尤其是啤酒酒瓶子就会不由自主的发笑，于洋是配角，他的戏份也是支线，但由于设计的精彩，已经是红红火火的助燃了主线剧情的搞笑和幽默，使得观众都开始有点儿同情于洋这个角色了，只是一边笑一边同情，这种观众和次要剧情的共情正是本片成功的一个佐证。

此外还有其他配角贡献的精彩表演，如好友借钱遇到的落寞冷酷，但呈现出来的却不是一般正剧的伤感，而是妥妥的搞笑，其实这也是喜剧的一个绝佳境界，通过常见的人情冷漠来实现好玩搞笑的喜剧情节。

★其他不知名演员的精彩表演这部喜剧还有一个优点，就是全体演员，无论咖位如何，都是表演在线、幽默十足，这个除了演员本身，就只能是导演、编剧的功力体现了，每个演员的表演主次分明、又可以互相帮衬，使得全片没有冷场，名场面目不暇接，观众是从头笑到尾，这样接地气的国产喜剧可以有。

本片是一部由众多来自东北地区的喜剧界一人共同倾情演绎的一部搞笑喜剧，全程都带着各种令人捧腹大笑的包袱和笑点，喜剧氛围极为浓厚。

本片巧妙地将火锅元素融入到喜剧电影中，给人一种特别接地气的直观感觉，这无数的欢笑情节是充分融入市井生活的。

本片依旧没能离开年轻人追求梦想这一永恒的话题，男主李如意本以为自己最爱的就是当导演拍电影，但当投资方突然撤资而导致新片拍摄被迫终止后，他的职业生涯瞬间跌入了谷底，但和火锅打了半辈子生活的他充分发挥了他在炒火锅底料方面的优势，依靠靠开火锅店，来让自己一步步赚足了资金去拍摄新电影。

但终究在认清现实后，还是极为不舍地决定了放弃曾经认为的梦想，选择了更加踏踏实实地生活。

如此设置剧情还是非常不错和巧妙的。

崔志佳这些年都在“导演”的道路上埋头狂奔，当年和他搭档的大潘如今已经是个“演技派”，演员这个行当，有时候还真是得靠“缘分”。

不过，平心而论，崔志佳的这部电影，比以前的那几部确实有很大的进步，不知道是不是因为请的客串多了。

开场一幕的群演“点名”，还是相当有趣的。

倒不是因为忘记闭麦来了个公开处刑，而是小编确实“亲身经历”过所谓的“点评”名场面，看到“艺术”照进“现实”，有点忍俊不禁。

崔志佳作为“导演”，还是很在乎别人的评价的。

但是，“给女演员讲戏”这事儿，崔志佳目前应该还没有，不是相信他的“人品”，而是相信他的“段位”。

张子栋“没素质”，这个不用点评啊。

能“老大走伤悲”的，这世上也确实拉不出几个来。

文松，身为武术指导，还是得到群演的认可的。

但是，“娘们唧唧”这个问题，可是戳到文松腰眼子上了。

开场“导演”的戏，基本到此结束了。

崔志佳喊完最后一个“卡”，剧组资金链断掉了。

这不是崔志佳黄的第一个戏，应该也不会是最后一个。

最后一个景儿，将拆没拆的时候，崔志佳“邂逅”了大保健。

一看这“成人火锅”，乔杉的DNA都动了，压根忘记了自己是干嘛来的，直接进去“点菜”。

本来就是个景儿，结果活生生的给干成了火锅店。

这个梗也相当熟悉，无心插柳柳成荫，不干不知道，火锅店还真的比拍戏赚钱，难怪好多演员有钱了进军餐饮。

这边火锅店干着，崔志佳也没闲着，不就是资方跑路么，自己借钱也得给续上。

不得不说，崔志佳还是有几个好朋友的。

魏翔，是其中一个，一听说崔志佳想借钱拍电影，各种病都上来了，赖在医院干脆不走了。

早就收到风的艾伦，紧赶慢赶，没躲过去。

直接中风。

但崔志佳是个老实孩子，看到好友破产兼中风，坚持不抛弃不放弃的原则，妥妥的安排了俩道具，给艾伦搓了一顿大澡，活活验证“不死也得蜕层皮”的硬道理。

钱是借不到了。

但是，除了崔志佳，其他人都“认命”了，这火锅生意这么好，可比拍戏挣钱多，而且，烂片还得被人骂，何必呢。

就这么“巧”，此时有个App为了流量，举办了火锅大赛，第一名100万。

崔志佳一看，这不正好是想要的么。

还说什么呢，参赛。

常年霸榜的有三位，其中第二名是大长脸。

这家伙觉得，“老二”很好。

绝逼是看过“刘备招亲”的，网上的段子，于和伟“主演”，在被玩坏的《三国》里头，于和伟的招亲对象是吴国太，吴国太也痛快，你何德何能敢娶我？

于和伟说，我别的没有，但“二弟”天下第一。

没二话，成了。

隔壁陈建斌版的曹操，拍碎了饭碗。

排名第三的是大潘。

遇上拆迁了，大潘果断选择了拿拆迁款该换赛道，绝对不“得了便宜还卖乖”。

不得不说，大潘确实明智。

其实呢，排第三也有奖金了。

但对于拍戏，非100万不可。

这下，可就危及到“千年老二”的地位了。

江湖传言，老二可不好惹。

大长脸决定去好好会会这个华雄文丑。

但是，关二爷还是讲道理的，这次不来武的，先“讲道理”。

关于“挑毛病”和“抠细节”这玩意儿，大长脸也是整得相当明白。

如此人才，干火锅可惜了。

如果身在职场，那大小也得是个品控啊。

可是，关二哥这次，败就败在，本来可以“讲道理”的，非得讲道理。

这次华雄文丑，上来可就直接开干了。

别说，这次崔志佳在“抠细节”方面，绝对是花了工夫了。

注意后头的标语——大口吃肉，大胆做梦。

绝对上价值。

类似的标语，当然还有——汤底热辣，梦想更辣。

主打一个，把自己这些年来的摸爬滚打一次说个够。

老二，就这么华丽丽的怂了。

跑过了第二名，现在是第几名？

这道考验智商的题目，着实让沙溢很迷惑。

但，故事里头，第一名可不迷惑。

很快，第一名就派出了王牌宋小宝，前来刺探军情。

不得不说，这次崔志佳请的客串，很大程度上给电影提升了层次。

在喜剧赛道，崔志佳玩不过宋小宝，还不带在电影里头公报私仇啊。

这次，宋小宝真的被崔志佳玩坏了。

搞得第一名要看监控。

但是……监控这玩意儿，在咱这块儿，是个相当玄学的东西，想要罚你款时，倍儿在线，但你想要查，那对不起了，全都是坏的。

第一名，身为崔志佳的老丈人，也没能逃过这个坎儿。

于是，宋小宝在监控这件事儿上，彻底的栽了。

人长得挺丑，想得还挺美。

老丈人一句话总结到位。

但是，宋小宝纵横江湖这么多年，也不是白给的。

励精图治的宋小宝，选择了卧薪尝胆，一段无间道也是玩出了花活儿。

也是时候上价值了。

这翁婿之间的“战斗”，开始搞得轰轰烈烈，“老闭灯”都玩出来了，结果，崔志佳轻而易举就得了第一，比山争哥单王还简单。

在翁婿“一笑泯恩仇”的庆功宴上（也是，第一名和第二名都被他家拿了，妥妥的150万），崔志佳知道了当初剧组撤资的真相。

不是，为了换导演，都玩起了撤资的借口，这导演“拍得很烂”么？

这个问题，估计崔志佳问过自己无数次。

说实在的，这一部，虽然也烂，但比以往的几部，稍微好点儿。

老丈人早就“老话说在前头”了，但是看到女婿如此苦恼，还是在适当的时候递了一碗鸡汤。

虽然，鸡汤老点，但还是可以治愈。

我们，最终都要接受自己的平凡（平庸，有点过了）。

崔志佳不死心，但是，事实大概就是这样，有时候选择比努力更重要。

当然，比选择更重要的，可能是有个好爹。

对于底层小民，本身可利用的”资源“本身不多，好钢，要用在刀刃上。

所以，”我劝你脚踏实地的做人吧，你就别做梦了“。

这到底是不是崔志佳这一路走来的感慨，不得而知。

所幸的是，崔志佳这次总算不上价值了，他是继续火锅还是继续导演，不给答案。

最后，还是看看孙越的客串。

人家，躺着就轻轻松松把钱给挣了。

说相声这么赚钱么？

搞得演小品的都困惑了。

当年是谁说的，相声干不过小品？

意外还可以的开年喜剧，网大出身的导演对电影节奏的把控比很多院线导演都要好，而且镜头也比较有质感。

在一个电影制作班底上起了一口火锅事业，这样跨行业相嵌合的创作思路的确很容易制造笑料，把两个行业的特点互相融合也是很有意思的点。

只不过导演没有再往行业根基处发掘，而单纯把行业特征用于包袱设计，有点讨巧，因为这样可以无限进行翻滚创作，内核都是不变的咸鱼追梦，把外壳更新一番照样能拍出一片。

但本片造的梗还是脱离不了低俗，一些笑点的设置也低效乏味，爱笑会议室排小品可以，拍电影还是略逊色了。

火锅艺术家 (2025)6.32025 / 中国大陆 / 喜剧 / 崔志佳 / 崔志佳 焦俊艳

人生不是一道选择题，是一场拔河比赛。

在导演的梦想和火锅的传承之间，他为了继续拍电影选择了开火锅店，故事的最后是一个开放式结尾，都说拍的不好的导演是继续追求艺术还是继承火锅，如意没有回答他媳妇。

商业模式的运转并不需要拥有核心技术，而在于能够整合资源并拥有核心技术。

第一次火锅的毛肚等食材都是从其他店采购，辣椒底料是自己的。

第二次比赛自己做了一锅底料，前台点菜后台下单毛毛就是供应链，拍戏一整套逻辑在这里开饭店完全够用。

苦苦追寻的梦想是遭受生活的暴击，所以人都不看好自己的时候，你也放弃的话2000多的广告变为废纸只值20多，价值的转换就是这么大。

一招鲜吃遍天。

你魔术杂技变脸各种手段，我只有青春活力热情，一把热情的火燃烧了你我，最后赢得比赛，未来是青春的你们的。

这个电影很好但不够五星，只是同期其他喜剧相比五星拿的实至名归。

火锅分店会不会随着电影的梦想开出第三家、四家、五家分店，很有希望。

人生有时候要看开。

一次的善良救了一个老头你俩称兄道弟，一次的酒局见到侄女不要乱了辈分你管兄弟叫爸，只因看了你一眼，进不了电视台进电台也很开心只因有你。

阴差阳错，因缘际会。

英雄是看清生活的残酷冷漠无情，你依然能够鼓起勇气去热爱的人，向前走，向前走才能看得清路。

如意如意，随我心意。

火锅如何成为艺术，因为你而成为艺术。

忽略个别降智情节的话，还是能达到娱乐效果的。

崔志佳导演，邀请了很多喜剧圈演员。

剧情还可以，讲述一个失败导演（崔志佳）为了筹钱拍戏，化身火锅店老板，誓要拿到火锅江湖争霸赛的第一名，赢取100万奖金。

这时候他们要和竞争对手斗争，还要和原来第一名的老丈人争。

为了获胜，各显其能，各种搞笑的事情就出来了。

最后落脚点是，失败导演既不选电影又不选火锅，而是选择回家。

人生是旷野，没有标准答案。