孤独的美食家第七季

这部剧的氛围安静温和，五郎因为工作一个人出差到很多地方，品尝到每个地方的特色美食。

五郎总是一个人，看似孤孤单单的，但是他享用美食的时候，脸上带着幸福的微笑，满足的表情。

正如他所说，这个世界上只有美食是平等的，会治愈所有人。

你可以把这部剧当成是美食手册。

通过观看这部剧，你会了解到不同国家的丰富多彩的美食，你会对生活多一份热菜爱。

这一季与前几季一样，又是让人流口水的精彩。

连续七季豆瓣9分以上的神剧，垂涎欲滴，充满诱惑！

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一年一度的《孤独的美食家》第七季回归了，这个吃播界的鼻祖，号称全日本最会吃饭的男人，在深夜里，用美食安抚了一大批心有愁绪的都市男女，给予他们以精神上的慰藉，（可能还有身体上的发福）

其实，这是一部并没有什么故事情节可言的剧集，一集30分钟，去掉开头和结尾，大概有20分钟都在看主人公吃饭，或许没有看过的朋友会惊讶，这样的剧也有人看？

然而，事实是它不仅有人看，收视率还一直不错，口碑更是不用说，从2012年播出的第一季开始到如今回归的第七季为止，每一季口碑都稳定在九分以上，甚至出现一季比一季高的情况，有很多网友纷纷表示：如果可能，真希望一直拍下去。

可以说这是一部神剧，每一个看过的观众，就像等待老朋友的到来一样，一年见一次。

未见时，满怀期待，希望他还是记忆中的那个模样；离别时，恋恋不舍，渴望下次还能够以这样温暖的方式见面。

该剧是由久住昌之和谷口治郎在扶桑社《月刊PANJA》杂志上连载的漫画改编而来，主要讲述了一名经营进口杂货商店的井之头五郎（松重丰饰），在工作间隙，前往餐馆品尝美食的场景故事。

不同于大多数美食电视剧，《孤独的美食家》中登场的餐馆都是真实存在的，这些大众美食，要么是遍布街头巷尾的路边摊；要么是深藏于居民区中的苍蝇馆，而主演者五郎叔对待食物时，不矫揉、不造作、不夸张，用行动呈现出了顶级吃货应该有的自我修养，用独白说出了万千吃货对于美食的赤诚心声。

第七季第一集刚开始，一大早上，食欲突然袭来，五郎叔顿时觉得饥肠辘辘，想要吃炸猪排，终于结束工作，如愿以偿找到埼玉县尾上市本町的炸猪肩里脊，诱人的香味、入口的酥脆、嫩劲的猪肉，让屏幕外的观众垂涎三尺。

但五郎叔并不急于动嘴，因为在他心里，每一盘食物都像是精心制作而成的艺术品一样，需要仔细端详、细细观摩。

于是，他拿出了尺子，一本正经地给猪扒量尺寸，用数据说话，长：16厘米，宽：10厘米，厚：4.5厘米，这一切足以表明这猪扒够厚、分量够大。

面对这个尺寸的猪排，他像个虔诚的教徒一样，双手合十，嘴里说着餐前用语“我开动啦”！

你瞧，五郎叔的每一顿饭，都不是随随便便吃的，而是怀有敬畏之心和满满的仪式感。

他对待美食的虔诚态度，还体现在了尽力发掘食物的不同吃法上，让每一种食物都能充分发挥它的价值，是食物的宿命，也是吃货的信仰。

比如这一份炸猪排，五郎叔竟然尝试了6种新奇大胆的吃法：第一种是炸猪排酱搭配芥末，与众不同；第二种是加盐，原汁原味；第三种是加柠檬汁，肉味提鲜，第四种是加辣味增，味道醇厚；第五种是加猪排酱，更上一层；第六种是芝麻酱+猪排酱+盐柠檬+柠檬汁，超级无敌。

这一季，五郎叔依旧带领着我们遍寻日本地道美食：东京都港区南麻布的厚玉米饼、尤卡坦风鸡肉酸橙汤、热气腾腾的猪肉寿喜锅、神奇的红绿麻婆豆腐，还有那东京都墨田区的纳豆披萨和火腿蛋披萨双拼，流黄欲滴、粒粒猪肉、颗颗纳豆，藕断丝连，缠绵悱恻，满满一口，放进嘴里，猪肉的醇厚，流黄的香甜，纳豆的粘腻，让人欲罢不能，幸福感十足。

每次，他都是慢条斯理地品尝每一道菜，像一个绅士，但当味蕾完全打开后，领带一松，衣袖一挽，背景音乐突然奏起慷慨激昂的战歌，斗志昂扬地对食物发起了强烈的进攻，霎那间，风卷残云，食物被消灭的干干净净。

于是，20分钟的吃播，就这样结束了，观众还沉浸在五郎叔对待吃饭的认真态度和享受美食的忘我境界中时，五郎叔已经酒足饭饱，起身离开，留下一句“多谢款待”的由衷感谢。

每次看他吃饭都能感到由衷的满足，像是自己吃饱了一样，因为五郎叔独自一人享受一桌美食的畅快，令人着实羡慕，别人独自吃饭，吃的不是饭，是寂寞。

而五郎叔吃饭，不仅吃的是饭，还吃出了幸福。

松重丰说，他之所以能演的那么自然，是因为他了解一个人吃饭的心情，“作为一个演员，在大多数情况下，其实也是一种孤独作业，这与一个人吃饭很像，但这种孤独感不必马上与寂寞、凄凉等词划等号。

”孤独也是有正能量的，它代表着可以拥有的自由和独立，这种孤独中，我是可以感受到幸福的。

因为五郎叔享受着孤独，在孤独中，全心全意地享受美食带来的满足；在孤独中，全神贯注地品味生活的滋味，这是一种独处，算不上的孤独，因为没有孤独的痕迹存在，有的只是幸福的感受。

《孤独的美食家》每集开头都对这种“孤独”作出了解释：“不受时间和社会的限制，幸福地填饱肚子的时候，在那短暂的时间，他是随性而自由的。

不被任何人打扰，无需顾忌，大快朵颐。

品尝美食这种孤傲的行为，是现代人被平等赋予的，最好的治愈。

”食物往往有治愈孤独的能力，是因为一道美食总是经历着繁复的准备工序，包含着烹饪者倾注的真心实义。

用心做出的料理，是会让人吃出幸福的感觉，因为味觉是最容得到满足的，蔓延在舌尖的美味，让人身心放松，回味无穷。

《从你的全世界路过》中有这样一句话：“美食和风景，可以抵抗全世界所有的悲伤和迷惘。

”美食和风景的意义，不是逃避，不是躲藏，不是获取，不是记录，而是在想象之外的环境里，去改变自己的世界观，从此慢慢改变心中真正觉得重要的东西。

都说这是一个快节奏的时代，事情变得越来越多，生活变得越来越难，纷繁复杂的琐事充斥着生活的每分每秒，迫于生计的忙忙碌碌让人心变得愈发空空荡荡，身处于熙熙攘攘的人群中却能感受到前所未有的孤独。

于是，人们愈发地害怕独处，乔治·奥威尔曾在他的书中这样写道：“我注意到，许多人在独处的时候从来不笑，我想如果一个人独处时不笑，他的内心生活一定比较贫乏。

”其实，越是一个人独处时，越要学会善待自己，让孤独的时间成为梳理自己、充盈内心、感受生活的驿站。

愿我们每个人都能像五郎叔一样，做一个孤独的美食家，吃出满满幸福感！

- END -往期文章回顾堕落又深刻，这是HBO下半年最值得期待的美剧！

奥利维亚·库克的“名利场”，英国文学史最知名的恶女之一！

《爱乐之城》的文艺，《猜火车》的颓废，这片很精彩！

寒冷的北欧，冰冷的谋杀，冷冽到骨子里的气质！

这部印度三集片，阴森惊悚，可怕的是人类还是恶鬼！

1. 国民素质体现在细微处，叔每顿饭几乎都吃的干净，第七季有一次吃自助餐，也是少少的拿先2. 饮食男女，人之大欲，往小了说，吃是人最容易满足自己的事情之一，往大了说，可以理解为弗洛伊德所指的口欲期，叔有次采访也说，没想到有这么多观众，也没想到会一直拍到第八季3. 看完一季之后觉得都差不多，一开始以为是真人秀，后来才知道是演的，叔采访时说拍摄前晚上开始不吃，差不多饿到第二天14点，不好吃才怪呢(▼皿▼#)，专门看了第五季台湾那一集，说真的真没觉得演的那么好吃4. 虽然表演成分居多，然则，我欣赏这部剧的初衷，以开放的心态，捕捉生活中的小确幸，食物的巧思也好，人与人之间的关系也好，哪怕做个旁观的局外人呢

7.1，原来猪排有那么多的酱汁可以选择，白痴作者的牛舌拍看起来也很诱人。

7.2，这是与众不同的呀～盐烤青花鱼、炸豆腐丸子、Maffe都想尝试呀～7.3，这次吃的是墨西哥料理，厚玉米饼和奶酪香肠焗饭让我很想尝试。

7.4，简单的汤面和煎饺，最适合早上啦～猪肉寿喜锅，最后用生蛋配米饭，淋上汤底，简直了！

7.5，鸡肉丸子、麻婆豆腐、鲜虾紫苏叶春卷、杏仁豆腐～7.6，炖鳕鱼炖鳕鱼！！！！

7.7，意大利披萨，看着软软的薄薄的，纳豆和火腿蛋很诱人呐！

7.8，客人因为记错时间在吃的拉面和饺子我都很想尝试了，这次叔吃的是我喜欢的P！

酱油拌芝士牛油果到底有多好吃呀！

还有醋拌鸡皮、芝麻拌鸡胸黄瓜，南蛮鸡，青花鱼串和味增五花肉！

日本烤串，喜欢！

7.9，全州拌饭，小菜超级多！

7.10，韩国烤肉，辣炒年糕。

7.11，蒜蓉汤和蒜蓉吐司、黄油烤生鲑鱼、蟹肉烩饭、生火腿沙拉。

7.12，韭菜炒鸡蛋、虾肉吐司、干烧虾仁、叉烧拉面🍜

以前对孤独的美食家一点都不感冒不知道它究竟是漫画还是节目，是虚幻还是真实的剧情。

然后在某一天看了好几集，从一开始的“为什么这个节目这么高分”的疑惑到“觉得这是个美食番”再到“看着叔吃得这么满足自己也被疗愈了”最后到“自己在一个人的时候也想成为孤独的美食家”如此大的质转变，把这种生活态度传递到现实生活中是一个好的作品（今天看村上的当我在跑步我在想什么也有这种感觉）

饮食男女，人之大欲，往小了说，吃是人最容易满足自己的事情之一，往大了说，可以理解为弗洛伊德所指的口欲期，叔有次采访也说，没想到有这么多观众，也没想到会一直拍到第八季看完一季之后觉得都差不多，一开始以为是真人秀，后来才知道是演的，叔采访时说拍摄前晚上开始不吃，差不多饿到第二天14点，不好吃才怪呢(▼皿▼#)，专门看了第五季台湾那一集，说真的真没觉得演的那么好吃

友情提醒吗，夏天来了，请勿在晚上看这一季，我打开了第一集，以翻倒出一碗泡面边吃边看完结束。

孤独的美食家可以说是我的下饭必备了，说不上来就是喜爱，要说有剧情吗，完全没有，就是五郎叔在各地边工作边觅食的故事，可是怎么就能把吃播拍的这么好看呢，五郎叔怎么就能吃得这么香呢。

也看过其他的美食番，例如《爱吃拉面的小泉同学》《和歌子酒》等等，没一个比得上五郎叔，吃起来就是香，谁说美食番不需要演技呢？

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作者：樗与犛牛（来自豆瓣）来源：https://www.douban.com/doubanapp/dispatch/review/10088232 如果别人给我介绍一部高分的美食节目或美食剧，我通常是不看的，我即不醉心于做饭也不热衷于吃，美食剧嘛，吸引不了我。

看这部《孤独的美食家》非常偶然，有一天老公跟我说，他看了一个日剧，整整三十分钟，没什么剧情，台词极少，就是演一个人吃饭，他居然看进去了。

我很好奇，一个电视剧没有剧情、很少台词，只是吃饭是怎么拍的，为什么要拍这个?所以我也一起看了，此剧一入深似海啊，从此以后，那些曾经让我赞不绝口念念不忘的好剧纷纷失宠，《孤独的美食家》占据了我心中好剧的王座。

这部剧开头的独白说：不被时间和社会所束缚，幸福的填饱肚子的时候，短时间内变得随心所欲，变得“自由”不被谁打扰。

毫不费神的吃东西这种孤高的行为，正是平等地赋予现代人的---最高的治愈！

我大概是有个伤痕累累的心需要治愈，不然为何如此喜爱这部日剧。

看这部电视剧的时候，我最担心的是它会像《深夜食堂》一样，加一些抚慰人心的剧情，撒一碗鸡汤，不是说《深夜食堂》不好，我很喜欢《深夜食堂》，但我更爱《孤独的美食家》是因为《美食家》不讲故事，不教人道理，只是演五郎在工作间隙认真的吃饭。

看着五郎一集一集的大快朵颐，我那饱经沧桑的冷漠的心啊，顿时被治愈了。

《美食家》为什么会治愈我呢？

其实我也说不清楚，大约是我年纪越大就越讨厌各种意义啊价值啊之类的，讨厌所谓三观正、正能量的宣扬，而《美食家》不端起架子说教，这剧只是演杂货店老板五郎吃过的各种美食。

严格来说只是家常饭菜而已，《美食家》演了七季，五郎没有吃过米其林的高级料理，都是在忙碌完之后突然肚子好饿，找个小餐馆去大吃一顿，风卷残云之后，满足地离去。

看得我也无比满足。

说起来，所有的欲望之中，食欲才是最能让人产生幸福感的。

别的欲望太难满足了，太多束缚了，只有吃是自由的，只有胃口最体贴，吃饱之后立刻能回馈你满足。

过去我的概念中，所谓美食家必是尝尽天下美味，谈起食物来让我觉得自己吃了几十年的猪食，吃一碗杂碎面也能吃出一部史诗来，而五郎，与其说是美食家，不如说是个吃货。

五郎吃饭时，心中战鼓擂起，嘴上就开始狼吞虎咽，吃得起劲了，擦把头上的汗，撸起袖子，再加一碗饭，加一份

这个系列真的超爱，大叔的吃相是真的香啊，他吃的每一家，我都默默的也记下来，虽然并不一定能成行，但是每次都被大叔打动了。

虽然名字是孤独的美食家，但大叔给我的感受并不孤独，他一直都很享受一个人的用餐，这种姿态很打动我。

一个人吃饭并不悲哀，还很随性，如果能认真享受美食，已经是一种幸福了。

第1集 埼玉县上尾市 本町的炸猪肩里脊套餐地点：埼玉县上尾市本町3-11-13店名：奇迹食堂食物：奇迹套餐 炸猪肩里脊 （16cm*10cm*2cm，叔居然真的掏出尺子量了一下），又加点了奇迹炸猪排100g (没有裹面衣的那种)事件：听说这次去见的客户有点麻烦，本来觉得特别容易就看上了一个长得像蘑菇的灯，一点不麻烦，后来发现对方的目的其实是推销和服。

吃完炸猪排客户打来电话说决定要再买两个蘑菇灯，觉得奇迹食堂果然是奇迹呢。

经典台词：叔现在咀嚼的是化为肉形的幸福第2集 东京都世田谷区 经堂的一人自助地点：东京都世田谷区宫坂1-9-5店名：Masshina messhina食物：1500/90分钟。

· 第一轮：中华冷面沙拉，奶汁烤通心粉，希腊鳕鱼子沙拉，盐烤青芦笋；盐烤青花鱼，涮猪肉；配菜组合：味噌茄子，煮炸豆腐丸子，腌白菜，金平牛蒡丝（咖喱味）；杂粮饭。

· 第二轮：Maffe(咖喱一样的东西)，煎蛋卷，西兰花沙拉。

· 第三轮：毛豆豆腐配芥末盐，盐米糠黄瓜拌番茄，野姜拌秋葵，炸豆腐丸子，味噌汤，杂粮饭。

· 最后上了奶油焗饭，叔好想吃，但是已经结账了不好意思，眼巴巴地看了半天。

事件：客户是给儿子装婚房的老爸。

出来不认识路，客户画了张简图，找车站的路上突然饿了。

在小区里看到了个一人自助，进去发现是家常几内亚菜。

中间还歪歪了一下老板娘。

经典台词：话说，和擅长做饭的人组成家庭，每天都能吃到这样的。

第3集 东京都港区南麻布的墨西哥奶酪焗辣香肠和墨西哥酸浆南瓜子酱鸡肉地点：东京都港区南麻布4-5-65店名：Salsita食物：厚玉米饼，尤卡塔风鸡肉酸橙汤，西葫芦布丁，墨西哥奶酪焗辣香肠， 墨西哥玉米饼(Tortilla)，柠檬气泡水，吃完了不饱，又加了墨西哥酸浆南瓜子酱鸡肉。

事件：给国际幼儿园的孩子们准备monthly party gifts，熊孩子们在旁边嗷嗷饿了，嗷嗷千层面，叔就也饿了。

经典台词：死诸葛走生仲达（形容西葫芦布丁凉了也很好吃）。

第4集 群马县甘乐郡下仁田町的汤面和猪肉寿喜锅地点：群马县甘乐郡下仁田町下仁田362店名：一番（饺子和汤面）；哥伦比亚寿喜锅（猪肉寿喜锅）食物：饺子和汤面，猪肉寿喜锅事件：来到一条非常古早味的街，上工前忍不住先吃了个汤面和煎饺，煎饺是现点现包的。

客户是一楼开店，二楼开咖啡馆兼画廊的，叔负责咖啡馆的室内装潢，完了本来想直接回去，在车站睡过了三趟车，醒了就饿了。

吃完更不想动了，干脆去泡温泉吧。

经典台词：少年们啊，总有一天你们会明白寿喜锅里香菇的意义。

第5集 东京都荒川区三河岛的红与绿麻婆豆腐地点：东京都荒川区西日暮里1-4-12店名：麻婆豆腐专门店 真实一路食物：白茶，葱姜拌榨菜，馄饨滋养汤，鲜虾紫苏叶春卷，猪里脊时蔬卷，绿麻婆豆腐，五位一体麻婆豆腐，正式杏仁豆腐。

（还有黑，白，和熏制麻婆豆腐）事件：工作是负责商业街上糖果零食店的装潢，老板娘送了一大袋泡菜，还推荐了一个韩国食材专卖店，叔又买了一大包泡菜。

出来就饿了。

经典台词：如果说麻婆豆腐是热情的国王，杏仁豆腐便是在其背后温柔支持的王后。

第6集 千叶县浦安市的炖纯黑银鳕鱼套餐地点：千叶县浦安市北栄4-16-5店名：罗旬食物：炖银鳕鱼套餐，配生鱼片（金枪鱼，乌贼），金枪鱼碎，腌萝卜，米饭（吃完又加了两碗，第三碗米饭开始收费，但依然配着汁吃了第三碗）；冲绳产的黑海藻。

事件：宠物旅馆的装潢，生意飞速敲定，叔就饿了。

第7集 东京都墨田区东向岛的纳豆披萨和辣意面 地点：东京都墨田区东向岛店名：食物：纳豆披萨，辣意面事件：客户给了个地址是芝加哥的blog的照片想让叔照着找，叔以为是要找照片里的妹子，原来是要找妹子身后的柜子。

客户超喜欢这种有古韵的东西。

经典台词：第8集 东京都中野区百店小店街的南蛮鸡和土鸡鸡腿串地点：东京都中野区中野5-53-10店名：炭火Yakitori 泪桥食物：开胃菜：酱拌芝士牛油果和醋拌鸡皮，芝麻拌鸡胸黄瓜，南蛮鸡，味噌猪五花串，烤青花鱼串，大麦饭，鸡骨汤，土鸡鸡腿串两串，乌龙茶事件：客户把时间记错了，以为是4点，其实是14点，结果叔着急忙慌的到了客户还在吃拉面，只能先让叔到处逛逛。

业务谈的倒是异常的顺利，客户二话没说3万块的戒指就买了200个，叔都惊呆了。

出来美美哒吃了一顿。

吃完接到电话下周要去韩国。

经典台词：青花鱼这家伙，总是给叔惊喜。

好家伙，让我们一直友爱下去吧。

南蛮鸡的小拳拳之力真令人恐惧，防御不及。

作为塔塔酱的爱好者，就算倒在拳击台上也在所不惜。

（叔是有多爱吃塔塔酱，可乐饼也是狂爱塔塔酱的）第9集 韩国全州市的纳豆大酱汤和自助拌饭地点：韩国全州市店名：xxxxx(韩文，看不懂)食物：辣味噌炒猪肉，炸鱼肉饼，各种拌饭食材和米饭，纳豆大酱汤（店家建议把这玩意儿加到拌饭里一起拌），锅巴汤。

事件：客户给找了个美女当向导。

逛的叔都饿了，好想吃啊，美女还特别passionate，一直逛停不下来。

终于妹子要去整理材料了，叔赶紧跑走吃饭去了。

叔也看不懂菜单，拣了个最便宜的点，结果上了一大桌子。

经典台词：既然多少领教了未曾谋面的对手的本领，就得来第二轮吧。

第10集 首尔市的带骨猪肋排和小食组地点：首尔龙山区普光洞70-19店名：Tyontyoumusuppuru食物：在地摊儿吃了辣炒年糕，天妇罗（乌贼，海苔粉丝卷，红薯），关东煮汤；小食组（9种小菜[三种泡菜：韭菜+葱+白菜，苹果沙拉，辣腌梭子蟹，炒粉丝，韩式拌蕨菜，韩式拌豆芽，凉拌海苔，]+大酱汤+生菜），带骨猪肋排，牛肋肉薄片，配杏鲍菇和洋葱。

事件：一大早就开始吃地摊儿，完了回公司看到人家在吃员工餐，又饿了。

客户说要去釜山不能陪叔一起吃饭，叔一脸高兴自己去吃烤肉了。

经典台词：叔兴奋地想像狗狗一样绕店跑三圈！

不行，叔不是狗狗，要有人样，冷静等待。

真是强有力的肉，接了叔望眼欲穿的一招，是饱腹系的最高峰。

嘴巴在嬉闹，喉咙在欢叫，胃里在狂跳。

叔现在是首尔的黑豹，嗷呜呜呜呜呜！

（这集叔吃得有点飘：D）第11集 千叶县千叶市的特制蒜蓉汤和黄油烤生鲑鱼地点：千叶县千叶市美浜区幸町1-18-1店名：惠比寿屋食物：特制蒜蓉汤，蒜蓉吐司，黄油烤生鲑鱼，蟹肉烩饭，home made布丁，冰咖啡。

事件：客户是个印度餐馆老板，印度和日本的混血，叔满脑子想着人家的关西腔和惦记着香喷喷的咖喱味儿，想蹭顿饭吃结果人家还没开业完全没吃的，叔一听没饭吃抓着采购清单就跑出来觅食了。

经典台词：因惠比寿屋这毫不做作一本正经的美味，叔不自觉地露出了惠比寿的微笑。

第12集 东京都中央区八丁堀的韭菜鸡蛋饭和干烧虾仁地点：东京都中央区八丁堀3-2-4店名：中华shibuya食物：韭菜炒鸡蛋，干烧虾仁，白米饭，虾肉吐司，中式汤，叉烧面。

事件：去见一个老客户，是个酒吧老板（此处作者又调皮了，来客串了一把酒吧客人）。

客户想把酒吧里所有的杯子都换一遍，叔又赚了一大笔。

出来听到路人打电话说荞麦面天妇罗之类的，就受不了了去觅食了。

经典台词：未尝韭菜蛋，怎可与人言。